발리 전통 마을에서 즐기는 정통 발리 요리 체험 (파온 발리)
게스트가 이 클래스에서 좋아하는 점
- 아름다운 전통 발리풍 풍경
- 친절하고 박식한 강사들
- 정통 요리를 직접 만들어보는 체험
- 시장 투어와 레시피 책자가 잘 구성되어 있습니다.
소개
모든 수업은 발리 요리와 문화에 정통한 발리 현지 셰프들이 영어로 진행하며, 아름다운 텃밭에서 편안하고 친근한 분위기 속에서 식사를 즐길 수 있습니다. 현지에서 재배하고 공수한 식재료를 사용합니다. 정통 코코넛 오일 가공 과정을 체험하고 간단한 공양물 만드는 법도 배워보세요. 라플라판 마을을 둘러보고 현지 농부 및 주민들과 이야기를 나누거나 사원을 방문하여 발리 가정의 삶을 엿볼 수도 있습니다.
레시피와 참고 사항을 제공해 드리니 소장하실 수 있습니다. 육류 또는 채식 요리 중 선택 가능합니다.
메뉴
- Kolak Biu Kolak Pisang (야자 설탕 시럽에 삶은 바나나)
- 베이스 게데 붐부 쿠닝(기본 노란색 소스)
- Kuah Wong Sup Jamur (맑은 버섯과 야채 수프)
- Be Siap Mesanten, Kare Ayam(코코넛 카레 치킨)
- Pepesan Be Pasih, Pepes Ikan(바나나 잎에 넣은 생선 찜)
- Jukut Urab (코코넛과 뱀콩 샐러드)
- Sate Siap Sate Lilit Ayam (대나무 막대기에 구운 다진 닭고기)
- 템페 메 고렝
- Tempe Kering (템피를 달콤한 간장 소스로 튀긴 요리)
- 카창 메 산톡
- 가도 가도 (땅콩 소스에 버무린 야채)
전문가 팁
by Cat Lau좋았던 점: 수업이 체계적으로 잘 진행되었고 음식이 맛있었어요.
알아두세요: 모든 재료를 한 팬에 넣고 마지막에 합쳐서 완성합니다. 그런 다음 주방으로 가져가서 마무리 작업을 거친 후, 전체 그룹이 함께 즐길 수 있는 뷔페식으로 점심 식사를 제공합니다.
추천 대상: 여행과 음식을 즐기는 비슷한 취향의 사람들을 만나고 싶은 사람들.
가는 방법: 요리 학원에서 픽업 및 드롭오프 서비스를 제공합니다.
일정
- 우붓 전통 재래시장 방문
- 요리 수업
- 여러분의 요리 시식
포함된 주요 내용
추가 정보
픽업 옵션
오후 3시에 우붓 지역에서 무료 픽업 및 드롭오프 서비스를 제공합니다. 쿠타, 레기안, 세미냑에서 출발하는 경우 차량당 왕복 포함 50만 루피아, 캉구에서 출발하는 경우 50만 루피아의 추가 요금이 부과됩니다.
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위치
이 활동에는 목적지까지의 무료 픽업이 포함되어 있습니다.
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