Kookworkshop aan huis met rondleiding op de centrale markt in Dalat.
Wat gasten geweldig vinden
- Verse ingrediënten van de markt, koken in eigen tuin
- Vriendelijke, geduldige en deskundige gastheer
- Praktische bereiding van Vietnamese gerechten
- Authentieke culturele onderdompeling, hoogtepunt van de reis
Gasten omschrijven de ervaring als een combinatie van een levendige markttour en het koken van drie authentieke Vietnamese gerechten in een prachtige buitentuin, met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten. De gastheer wordt geprezen om zijn vriendelijkheid, geduld en kennis, waardoor de kookles toegankelijk en zeer interactief is voor beginners. Deelnemers waarderen de culturele inzichten en het praktische leren, en beschrijven de dag als een onvergetelijk hoogtepunt van hun bezoek aan de regio.
Wat je kunt verwachten
Onze kookcursus biedt een geweldige ervaring in de traditionele Vietnamese keuken en cultuur. Je ontdekt de kleurrijke diversiteit van Vietnamese markten door middel van geluiden, ogen, geuren en smaken, en krijgt zo een inkijkje in het dagelijks leven dat de basis vormt voor de kleurrijke Vietnamese keuken.
De cursus duurt vijf uur en omvat een bezoek aan de kleurrijke centrale markt, koken, genieten van onze maaltijden, ontspannen in onze tuin en het leren over de Vietnamese cultuur.
Menu
De school bereidt het gerecht van het seizoen. Indien u een voorkeur heeft voor een bepaald gerecht, kunt u dit aangeven op de boekingspagina.
Vegetarisch menu beschikbaar
1. Voorgerecht (kies er één)
- Proef de smaken van de Central Highlands met verse of gefrituurde loempia's.
- Gevulde shiitake paddenstoelen
- Traditionele Vietnamese pompoensoep
- Bananensalade (met kip- of varkensoor)
- Groente- en krabsoep
- Gevulde koolsoep
- Kleurensoep: khoai mỡ
2. Hoofdgerechten (kies er twee)
- Phở - Traditionele Vietnamese noedelsoep
- Phở Bò: Rundvleesnoedelsoep
- Phở Gà: Kipnoedelsoep
- Phở Cá: Visnoedelsoep
- Bún Rêu Cua: Krabnoedelsoep
- Bún Thịt Nướng: Gegrild varkensvlees op houtskool met noedels)
- Bún Rêu Chay: vegetarische noedelsoep
- Gebakken kip met citroengras en chili
- Gebakken abalone met citroengras en chili (vegetarisch)
- Gebakken rundvlees met citroengras en chili
- Rundvlees gewikkeld in guisebladeren
- Gevulde tomaat met vlees
- Gevulde paprika's
- Tofu gewikkeld in guisebladeren (vegetarisch)
- Gevulde champignons gekookt in sojasaus (kan vegetarisch zijn)
- Gestoomde vis met kokossaus
- Kipcurry
- Rundvleescurry
- Garnalencurry
- Gevulde tofu met tomatensaus (kan vegetarisch zijn)
- Tofu gewikkeld in guisebladeren (vegetarisch)
- Gebakken tofu met tomatensaus (vegetarisch)
- Gebakken tofu met citroengras en chili (vegetarisch)
- Vegetarische curry
- Karamelliseer tofu en champignons
Schema
Ochtendles
- 8.30 uur: 2 uur thi minh khai, dalat. Bij loterij
- 9:00 uur: Kookles
- 12:30 uur: Eet smakelijk!
- 13:00 uur: Einde van de les
Middagles
- 16.30 uur: 2 uur thi minh khai, dalat. Bij loterij
- 17:00 uur: Kookles
- 21:00 uur: Eet smakelijk!
- 21:30 uur: Einde van de les
Ontmoetingspunt
2 keer in deze minh khai, dalat. Bij loterij
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
