Proef de kust van Sorrento tijdens een kookworkshop met 4 gangen.
Wat gasten geweldig vinden
- Intieme, prachtige omgeving
- Deskundige, gepassioneerde chef-kok
- Koken met verse ingrediënten en zelf de handen uit de
- Leer authentieke gerechten uit Sorrento kennen
Gasten geven aan dat de kookcursus plaatsvindt in een intieme, prachtige omgeving die gastvrij aanvoelt en nauwe interactie met de chef-kok en medecursisten mogelijk maakt. Ze prijzen de deskundige, gepassioneerde instructeur die geduldige en persoonlijke begeleiding biedt. De praktische ervaring omvat marktbezoeken en het gebruik van verse, lokale ingrediënten, waardoor gasten authentieke gerechten uit Sorrento kunnen bereiden, zoals verse pasta en een viergangenmenu. Recensenten vertrekken met het gevoel dat ze hun culinaire vaardigheden en culturele kennis hebben verdiept.
Wat je kunt verwachten
Samen bereiden we vier heerlijke gangen met traditionele Italiaanse en Napolitaanse specialiteiten.
Ons voorgerecht bestaat uit typische Sorrento-gnocchi of de beroemde lokale ravioli. Deze gerechten mogen absoluut niet ontbreken op onze tafels, vooral op zondag.
Je leert hoe je zelf pastadeeg maakt, van kneden en vormen tot het creëren van de perfecte saus. Deze praktische aanpak zorgt ervoor dat je onder de deskundige begeleiding van onze chef-kok veel oefent – en aan het eind trots kunt zijn op wat je hebt gemaakt!
Tijdens de les zal onze chef-kok u begeleiden naar succes en u de beste kooktechnieken en geheimen voor het selecteren van verse ingrediënten laten zien.
Menu
Bekijk de onderstaande lijst en kies de gerechten die u tijdens uw kookcursus wilt leren bereiden.
Kies één gerecht uit elke gang en laat ons uw keuze weten.
Antipasti:
- Inktvisovenschotel
- Aubergine Parmigiana
- Hertogin-aardappelen
Eerste gang:
- Gnocchi alla Sorrentina
- Ravioli Caprese
- Fettuccine Bolognese
Tweede gang:
- Braciole - Gevulde opgerolde biefstuk
- Verse vis in aardappelkorst
- Italiaanse kalfsschnitzels
Nagerechten:
- Tiramisù
- Panna Cotta
- Chocolademousse
Schema
Ochtendsessie:
- 10:30 uur - Ontmoet de chef-kok in de villa
- 10:45 uur - Aanvang kookles
- 11:45 uur - Rondleiding in onze tuin om de laatste ingrediënten te plukken.
- 13:00 uur - Geniet van de lunch en proef het eten dat je hebt klaargemaakt.
- 14:00 uur - Einde van de kookles
Middagsessie:
- 17:30 uur - Ontmoet de chef-kok in de villa
- 17:45 uur - Aanvang kookles
- 18:45 uur - Rondleiding in onze tuin om de laatste ingrediënten te plukken.
- 20:00 uur - Geniet van het diner en proef het eten dat je zelf hebt bereid.
- 21:00 uur - Einde van de kookles
Ontmoetingspunt
Het exacte adres wordt gedeeld in uw boekingsbevestiging.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
