Michelin's geheime kookcursus

Over ons

Heb je een passie voor koken en zou je graag willen leren koken zoals een topchef in een restaurant? Dan is deze cursus iets voor jou. Ons team van ervaren koks onthult de geheimen van de modernste technieken en leert je vervolgens hoe je deze thuis kunt toepassen!

Bereid je smaakpapillen voor op deze zintuiglijke reis, gewoon vanuit onze kookschool in het hart van San Sebastian. Deze volledig praktische kookervaring wordt gevolgd door een gastronomische lunch die je zelf hebt bereid – als een echte professional! En de wijn is van ons.

Menu

De recepten variëren per seizoen, maar hier is een voorbeeldmenu:

• Oesters met mousse van Navarra rosé
• Tong met bonen en dennen
• Wilde duif met ingelegde champignons
• Roca Chocolade Soufflé

Schema

• Maak kennis met uw chef-kok.
• Begin van de kooksessie.
• Geniet van de maaltijd die je hebt bereid.
• Einde van de kookles.