Markt: Lokaal en seizoensgebonden
Wat gasten leuk vinden aan deze les
- Verse ingrediënten van de markt
- Praktisch koken voor iedereen
- Een vermakelijke en geduldige instructeur.
- Inzicht in de lokale eetcultuur
Over ons
Wat de Baskische keuken zo bijzonder maakt, zijn de ingrediënten die we gebruiken. Onze markten staan vol verse, lokale producten en we bezoeken ze graag om inspiratie op te doen. Je begint deze kookcursus samen met ons op de markt, zodat je het hele proces van begin tot eind kunt zien. Eenmaal terug in de keuken bereid je gerechten met seizoensgebonden, kwaliteitsvolle producten en geniet je vervolgens van de vruchten van je arbeid. Hier ervaar je de ware betekenis van mimo.
Menu
De recepten variëren per seizoen, maar hier is een voorbeeldmenu:
- Txipirones (inktvis) Pelayo
- Mini menestra de temporada
- Kokotxas (heekwang) en almejas en salsa verde
- Appeltaart
Schema
- Maak kennis met uw chef-kok.
- Begin van de kooksessie.
- Geniet van de maaltijd die je hebt bereid.
- Einde van de kookles.
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Bevestiging
Je ontvangt binnen 24 uur een bevestiging van de beschikbaarheid van je boeking.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastbeoordelingen
Ontmoetingspunt
Kelder van Hotel María Cristina
Kies een datum
Gekenmerkt in
