Verken een ochtendmarkt en kook klassieke Thaise gerechten in Silom.

Over ons

Ga met ons mee op een smaakvolle reis en duik diep in de Thaise culinaire cultuur. Ontdek de levendige rijkdom aan Thaise smaken, aroma's en kooktradities tijdens een meeslepende culinaire ontdekkingstocht.

Onder leiding van ervaren lokale chefs belooft deze kookcursus een authentieke ontdekkingstocht door de geheimen van de Thaise keuken. Ontdek de kunst van het bereiden van beroemde Thaise gerechten, van het beheersen van de perfecte balans tussen kruiden tot het begrijpen van de betekenis van elk ingrediënt.

Onze ervaring omvat een rondleiding over de markt tijdens de ochtendlessen, met een introductie tot ingrediënten en het winkelen op de Wat Kheak Fresh Market. In beide sessies laten we je kennismaken met de traditionele vruchten, kruiden, groenten en specerijen die gebruikt worden om authentieke Thaise gerechten te bereiden.

Tijdens onze kookcursus krijg je de kans om een selectie iconische Thaise gerechten te leren bereiden. Van het beheersen van de delicate balans tussen zoete, hartige, pittige en zure smaken tot het ontdekken van het belang van verse kruiden en unieke ingrediënten: je doet praktische ervaring op met het maken van deze authentieke Thaise delicatessen. Je leert niet alleen koken, maar je maakt ook kennis met de essentiële ingrediënten en de culturele betekenis achter elk gerecht.

Dompel jezelf onder in de dynamische en aromatische wereld van de Thaise keuken en ontwikkel een diepere waardering voor dit rijke culinaire erfgoed. Of je nu een beginner bent of een ervaren thuiskok, deze cursus is speciaal ontworpen om je een onvergetelijke ervaring te bieden, waarmee je de levendige en heerlijke smaken van Thailand in je eigen keuken kunt namaken.

Beleef samen met ons een verrijkende en plezierige ervaring die uw smaakpapillen prikkelt en uw kennis van de authentieke Thaise keuken verbreedt.

Menu

Maandag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Groene currypasta (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
• Groene curry met kip (Kaeng Khiaw waan gai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Dinsdag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Rode currypasta (Nam Phrik Kaeng ped)
• Rode curry met kip (Kaeng ped gai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Woensdag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Panaeng currypasta (Nam phrik kaeng Panaeng)
• Panaeng kipcurry (Panaeng gai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Donderdag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Mutsamun-currypasta (Nam phrik kaeng mutsamun)
• Mussaman curry met kip (Kaeng Mussaman Kai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Vrijdag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Groene currypasta (Nam Phrik Kaeng khiaw waan)
• Groene curry met kip (Kaeng khiaw waan gai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Zaterdag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Rode currypasta (Nam Phrik Kaeng ped)
• Rode curry met kip (Kaeng ped gai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Zondag

• Pittige en zure garnalensoep (Tom Yum Kung)
• Gebakken noedels op Thaise wijze met garnalen (Pad Thai Kung)
• Panaeng currypasta (Nam phrik kaeng Panaeng)
• Panaeng kipcurry (Panaeng gai)
• Mango met kleefrijst (Khao Neaw Mamung)

Schema

Ochtendles (8:30 tot 12:00 uur)

• Aankomst bij Tingly Thai Cooking School
• Marktrondleiding op de Wat Kheak Fresh Market
• Terug naar Tingly Thai Cooking School
• Begin van de les
• Geniet van het eten dat je hebt bereid.
• Einde van de les

Middagles (13:00 tot 16:30)

• 13:00 Aankomst bij Tingly Thai Cooking School
• Begin van de les.
• Geniet van het eten dat je hebt bereid.
• 16:30 uur: Einde van de les.

Avondles (18:00 - 21:00)

• Aankomst bij Tingly Thai Cooking School
• Begin van de les.
• Geniet van het eten dat je hebt bereid.
• Einde van de les.