2 dagen/1 nacht leuke Thaise kookcursus in een gezellige keukenruimte inclusief boottocht

Name: 2 dagen/1 nacht leuke Thaise kookcursus in een gezellige keukenruimte inclusief boottocht
Brand: The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences
Price: 602.00 USD
Availability: InStock

US$ 602 per persoon

Aanvangstijd

8:30 uur 's ochtends

Duur

7,5 uur

Minimale deelnemers

2 Deelnemers

Taal

Engels

Gratis

Gratis annuleren tot 48 uur voor aanvang

Over ons

Leer Thais koken met een Thais gezin en ervaar de authentieke Thaise levensstijl.

Sinds 1990 stellen we ons traditionele Thaise teakhouten huis en onze familiekeuken open voor reizigers van over de hele wereld, zodat ze kennis kunnen maken met het lokale leven. Je vaart met een longtailboot door de kanalen naar ons huis in de grote tuin. Pip, een enthousiaste instructrice en liefdevolle moeder, deelt haar kookgeheimen en -tips. Je leert vijf authentieke Thaise recepten bereiden (en krijgt talloze kooktips), waaronder het zelf maken van currypasta!

Breng de nacht door in onze kamer met een heerlijk briesje en word wakker met het geluid van fluitende vogels. We nemen u mee naar de Bangbuathong-markt, die al meer dan 100 jaar een marktplaats is. Wij doen er al boodschappen sinds we ons huis hebben geopend.

Lees meer +

Ontmoet je gastheer

Pang Fargrajang

Pang Fargrajang is de jongste van de drie dochters van Paiboone en Pip Fargrajang, de oprichters van The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences. Pang en haar twee oudere tweelingzussen, Pu en Pla, groeiden op met het helpen en leren van de familierecepten van hun grootmoeders, moeder en tante. Pip, hun moeder, startte de kookcursus in 1991 en was bijna 27 jaar lang de enige instructrice. In 2018 nam Pang, die al jarenlang assisteerde en later mede-instructrice was, het lesgeven over. Sindsdien deelt ze haar passie voor huiselijke gerechten en familierecepten. Pla Fargrajang is een van de dochters van Paiboone en Pip Fargrajang. Ze heeft een tweelingzus, Pu, en een jongere zus. In 1991 openden hun ouders The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences om reizigers te verwelkomen in hun huis, waar ze kunnen genieten van authentieke Thaise gastvrijheid. Pla groeide op met koken samen met Pip, die de kooklessen van The Thai House leidde en haar passie voor koken deelt. Nu ze moeder is van twee jongens, vindt ze het leuk om menu's voor hen samen te stellen. Ze was jarenlang Pip's assistente bij de kooklessen voordat ze in 2019 zelf les ging geven.

Inleiding (Maak kennis met lokale groenten en kruiden)

Dag 1

Tom Yum Koong (Pittige en zure garnalensoep)

Laab Moo (hartige varkensgehaktsalade)

Pad Thai (Thaise roergebakken noedels)

Kaeng Kari Kai (Gele curry met kip)

Dag 2

Tom Kha Kai (kip in kokos- en laossoep)

Phad Prik Khing (Hartig roergebakken varkensvlees met sperziebonen)

Kaeng Kheo Waan Neua (Groene curry met rundvlees)

Pompoen in kokosmelk (dessert)

Currypasta maken

Lees meer +

Schema

Eerste dag - Maak kennis met het lokale Thaise leven

8:30 uur: Ophalen bij het hotel en transfer naar de aanlegsteiger.
9:00 uur: Boottocht naar The Thai House
10:00 uur: Aankomst bij The Thai House. Ontspan en bezoek onze kruidentuin.
11:00 uur: Inleiding tot de ingrediënten en de bereiding
12:15 uur: Pad Thai koken en lunch bereiden
13:30 uur: Kookworkshop 2 en proeverij
16:00 uur: Einde van de kookles
19:00 uur: Gratis fruit

Overnacht in ons traditionele Thaise teakhouten huis.

2e dag - Wakker worden door het geluid van fluitende vogels

6:30 uur 's ochtends: Aalmoezen aanbieden aan een monnik aan het kanaal (dit gebeurt mogelijk niet elke dag, afhankelijk van het schema van de monnik).
08:30 uur Ontbijt
De kookles begint om 10:00 uur.
15:30 uur Proef uw gerechten en word vervolgens teruggebracht naar uw hotel in Bangkok.

Lees meer +