Praktische masterclass Thais koken met rondleiding op een lokale markt in Phuket

Wat je kunt verwachten

Deze praktische masterclass Thais koken biedt een complete chef-kokervaring in Phuket, waarbij een begeleid bezoek aan een lokale markt wordt gecombineerd met een meeslepende kookles in een geklimatiseerde ruimte onder leiding van professionele Thaise chefs. Gasten bereiden vier authentieke Thaise gerechten van een wisselend menu met twaalf klassiekers en leren de juiste bereidingswijze van ingrediënten, kruidtechnieken en traditionele kookmethoden die in Thaise keukens worden gebruikt.

Deze kookcursus is ontworpen voor beginners en foodies van alle niveaus. De cursus is interactief, heeft een prettig tempo en is zeer praktisch. Gratis hoteltransfers, alle ingrediënten, recepten en een certificaat van deelname zijn inbegrepen, waardoor dit een van de meest probleemloze en lonende culinaire ervaringen in Phuket is.

Menu

Drie vaste menu's die rouleren (4 gerechten per gang):

Optie A – Maandag en donderdag

• Pad Thai met garnalen
• Tom Yum Garnalen
• Rode curry eend
• Kleefrijst met mango

Optie B – dinsdag en vrijdag

• Gebakken rijst met ananas
• Pomelosalade
• Gele currykrab
• Knapperige bananenbeignets

Optie C – Woensdag en zaterdag

• Krokante garnalen in tamarindesaus
• Tom Kha Gai
• Pad Krapow
• Kokosnootknoedels

Schema

• Aankomst bij de kookschool.
• Presentatie van alle ingrediënten en apparatuur die gebruikt zullen worden.
• Begin van de praktische kooksessie.
• Geniet van de culinaire hoogstandjes die tijdens de les worden bereid.
• Einde van de ervaring.