Een ochtendmarktbezoek met culinaire ervaring in een lokaal dorp

Over ons

U wordt door onze chauffeur opgehaald bij de lobby van uw hotel. Vanaf daar stapt u in een tuktuk en beginnen we met een rondleiding over de lokale markt in Siem Reap. De chef-kok zal uitleg geven over de lokale producten en de verscheidenheid aan gerechten.

Je hebt voldoende tijd om rond te lopen, foto's te maken en de verkopers te bekijken die hun producten aanbieden. Bij terugkomst in de kookschool van het dorp staan er verfrissende ijsthee en een koud handdoekje voor je klaar.

Onze lokale chef-kok zal een kookdemonstratie geven van de gerechten die u heeft gekozen. U ontvangt een brochure met de recepten van die dag. De recepten zijn voor één portie, tenzij anders vermeld. Na het bereiden van uw gerechten kunt u uw eigen culinaire creaties proeven en ervan genieten in de aangename Khmer-omgeving van het dorp.

Menu

U kunt uit elke categorie 1 gerecht kiezen.

Starter:

• Groene mangosalade
• Bananenbloemsalade

Hoofdgerecht:

• Vis Amok
• Currysoep
• Korko-soep
• Gebakken gemengde groenten

Nagerecht ;

• Bananendessert
• Taro-dessert
• Pompoendessert

Schema

• 9:00 uur: Ophalen bij uw hotel
• 10:00 uur: Rondleiding op de lokale markt
• 11:00 uur: Kookles sessie 1 en toets
• 11:30 uur: Kookles sessie 2 en toets
• 12:30 uur: Dessertsessie en tijd om van uw gerecht te genieten
• 13:30 uur: Einde van de les, terug naar je accommodatie.