Smaken van Oaxaca: een koffieproeverij

Over ons

Dompel jezelf onder in onze exclusieve koffieproeverij, waar je drie van de zes extractiemethoden ontdekt, waaronder de iconische French press, de elegante Chemex en de innovatieve AeroPress. Ontdek de diverse smaken van koffiebonen, met de focus op de beste melanges uit Oaxaca. Verken een selectie hoogwaardige koffies, geteeld in de beste regio's, met unieke smaakprofielen die de rijkdom van koffie benadrukken.

Een gepassioneerde barista neemt je mee door de geschiedenis van koffie, van de oorsprong in Ethiopië tot de impact ervan op de Industriële Revolutie en diverse culturen. Aan de hand van educatief materiaal leer je over elke fase van de koffieproductie, van het planten tot in het kopje, en ontdek je de inspanning die achter elke slok schuilgaat.

In onze gezellige koffiebar is elk kopje een kans om de zintuiglijke rijkdom van koffie en zijn culturele erfgoed te ontdekken. Deze leerzame en heerlijke ervaring zal uw zintuigen prikkelen en uw kennis van koffie verdiepen, terwijl u bij elk kopje geniet van de beste koffie uit Oaxaca.

Menu

• Een selectie van hoogwaardige speciaalkoffies.

Drie methoden voor koffie-extractie

French Press: Geniet van een volle koffie met een intens aroma, die de natuurlijke smaken van de bonen versterkt.

Chemex: Ervaar een pure en heldere koffie, met subtiele aroma's die bij elke slok tot hun recht komen.

AeroPress: Ontdek een innovatieve methode die snelheid en veelzijdigheid combineert en een rijke en complexe koffiesmaak oplevert.

Schema

16:00 uur – Aanvang les

16:10 uur – Inleiding tot specialty coffee

16:20 uur – Franse pers

16:40 uur – Chemex

17:00 uur – AeroPress

17:20 uur – Vragen en antwoorden

17:30 uur – Einde van de les