Authentieke Thaise kookervaring met rondleiding op een lokale versmarkt.

Over ons

Ervaar de authentieke Thaise keuken onder begeleiding van een ervaren Thaise chef-kok. Begin met een boeiend bezoek aan een traditionele Thaise markt, waar u de meest verse ingrediënten ontdekt die gebruikt worden om authentieke Thaise gerechten te bereiden. Krijg inzicht in een breed scala aan Thaise ingrediënten, waaronder groenten, kruiden en fruit.

Onder begeleiding van een ervaren chef-kok leer je diverse klassieke Thaise gerechten bereiden en deze aanpassen aan de ingrediënten die in je eigen land verkrijgbaar zijn. Zo kun je deze smaken overal ter wereld gemakkelijk namaken.

Menu

Zaterdag

• Tom Yum
• Pad Thai
• Massaman curry
• Mango kleefrijst

Zondag

• Tom Yum
• Pad Thai
• Pad Pong Karee (roerbakcurry)
• Mango kleefrijst

Schema

9:30 uur: Rondleiding door de Ying Charoen-markt

10:30 uur: Aankomst bij de kookschool, gevolgd door een introductie, bereiding van het eerste gerecht en proeverij.

11:30 uur: Bereiding van het dessert, koken van het tweede gerecht en proeven

12:00 uur: Het derde gerecht bereiden en het dessert garneren.

12:30 uur: Proeven van het derde gerecht en het dessert

13:00 uur: Einde van de ervaring.