Hanoi: Historische Oude Wijk en rondleiding door de lokale koffiecultuur

Over ons

Ervaar het Vietnamese koffie-erfgoed tijdens een 2 uur durende praktijkworkshop bij Su Quan Roastery in Ba Dinh, Hanoi.

Duik in de rijke koffiecultuur van Vietnam met deze interactieve workshop in een rustige tuinvilla, verscholen van de drukke Oude Wijk van Hanoi. In slechts 2 uur leer je drie iconische regionale drankjes te bereiden: de romige eierkoffie uit Hanoi, de krachtige zoutkoffie uit Hue en de verfrissende kokoskoffie uit Saigon.

Onder begeleiding van lokale koffie-experts ga je zelf koffie malen, zetten en proeven, terwijl je de verhalen achter Vietnamese bonen en de traditionele phin-bereidingsmethode ontdekt. Deze praktische workshop is perfect voor zowel koffieliefhebbers als cultuurliefhebbers.

De Su Quan Roastery, gelegen in het district Ba Dinh, biedt een ontspannen en authentieke omgeving, ideaal voor reizigers die het echte Hanoi willen ervaren. Er worden dagelijks lessen gegeven van 9:00 tot 19:30 uur, die gemakkelijk in de meeste reisplannen passen.

Bonus: Geniet tijdens uw sessie van gratis kruidenthee en lokale koekjes.

Menu

• Vietnamese Phin-koffie met ei

Hanoi's kenmerkende koffie met een krachtige phin-smaak, afgetopt met zoet, romig eierschuim — rijk en fluweelachtig als een dessert.

• Bruine Vietnamese Phin-koffie

Een krachtige en zachte phin-drank gemengd met gecondenseerde melk, wat resulteert in een rijke, chocoladeachtige smaak die sterk maar perfect in balans is.

• Dromerige cocktail Vietnamese Phin koffie

Een speelse mix van phin-koffie, romige melk en een vleugje likeur of siroop – gelaagd, aromatisch en heerlijk dromerig.

• Vietnamese Phin-koffie met kokosmelk

Een verfrissende drank in zuidelijke stijl, een mix van phin-koffie met zoete kokosmelk – geurig, romig en tropisch bij elke slok.

Schema

• Welkom met kruidenthee

Geniet van een verfrissend welkomstdrankje, bereid volgens een geheim recept van de oprichter, terwijl u ontspant in de rustige tuin van de villa.

• Koffiecultuur en het delen van verhalen

• Praktische brouwworkshop

• Proeven en genieten

Leun achterover en geniet van de vruchten van je arbeid! Nip aan je creaties, deel verhalen en verdiep je waardering voor de Vietnamese koffiecultuur.

• Einde van de ervaring.