Leer traditionele Schotse gerechten koken in Edinburgh.

Wat je kunt verwachten

Ontdek Schotland via de lokale keuken met deze praktische kookworkshop in Edinburgh. Leer twee klassieke Schotse gerechten helemaal zelf te bereiden: een rijke en troostende kom Cullen Skink en traditioneel boterkoekje. Geniet onderweg van een begeleide proeverij van Schotse kazen, geserveerd met haverkoeken, en ontdek de verhalen achter de Schotse culinaire tradities en lokale producten.

Onder leiding van een vriendelijke, lokale docent is deze ontspannen kookworkshop in kleine groepjes perfect voor zowel beginners als ervaren thuiskoks. Je leert praktische kookvaardigheden, krijgt fascinerende inzichten in de Schotse eetcultuur en geniet van volop kookactiviteiten in een gastvrije sfeer.

Alle ingrediënten, apparatuur, schorten en receptkaarten worden verstrekt. Aan het einde van de les kunt u samen genieten van alles wat u hebt gemaakt, voordat u naar huis gaat met heerlijke recepten, nieuwe vaardigheden en een onvergetelijke kennismaking met Schotland om thuis na te maken.

Menu

• Cullen Skink (gerookte schelvissoep)
• Schotse kaasproeverij met haverkoekjes
• Traditionele Schotse zandkoekjes

Opmerking:

Laat ons eventuele dieetwensen weten bij uw reservering.

Schema

• Welkom en een introductie tot de Schotse eetcultuur en lokale ingrediënten.
• Geniet van een begeleide proeverij van Schotse kazen, geserveerd met traditionele haverkoeken.
• Leer hoe je Cullen Skink kookt, de beroemde Schotse soep van gerookte schelvis.
• Bak zelf traditionele Schotse zandkoekjes van puur boter.
• Ga lekker zitten en geniet van de gerechten die jullie samen hebben bereid.
• Neem receptkaartjes mee naar huis, leer nieuwe kookvaardigheden en proef de Schotse keuken om thuis na te maken.

Opmerking:

De lessen vinden meestal op zaterdag plaats, met af en toe uitzonderingen afhankelijk van de beschikbaarheid.