Privé Thaise kookcursus van een hele dag bij iemand thuis in de buurt van Bangkok, inclusief gratis ophaalservice.

Over ons

Ervaar de authentieke Thaise keuken in de warme sfeer van een lokaal huis net buiten Bangkok. Tijdens deze privéles leer je vijf traditionele Thaise gerechten helemaal zelf te bereiden, waaronder gegrilde Thaise kip en traditionele kokospannenkoeken. Je gebruikt verse ingrediënten zonder conserveringsmiddelen en gebruikt eeuwenoude familierecepten.

Onder persoonlijke begeleiding van een Engelstalige instructeur ontdek je authentieke kooktechnieken, praktische tips en de verhalen achter elk gerecht. Geniet van verfrissende biologische drankjes gemaakt met ingrediënten uit onze eigen tuin terwijl je kookt in een comfortabele en gastvrije huiselijke omgeving. Het mooiste is dat de recepten zijn ontworpen met eenvoudige methoden en overal verkrijgbare ingrediënten, waardoor je je favoriete Thaise gerechten gemakkelijk thuis kunt namaken.

Hoogtepunten van de les:

• 100% privé-ervaring: Geniet van een volledig privéles met uw eigen groep – er zullen geen andere deelnemers aan uw sessie deelnemen.
• Authentieke familierecepten: leer traditionele Thaise gerechten bereiden met verse ingrediënten zonder conserveringsmiddelen.
• Makkelijk na te maken recepten: Onze recepten maken gebruik van alledaagse keukenapparatuur en wereldwijd verkrijgbare ingrediënten, zodat u ze vol vertrouwen thuis kunt bereiden.
• Persoonlijke begeleiding: ontvang stap-voor-stap begeleiding van een vriendelijke, Engelssprekende instructeur gedurende de hele cursus.
• Biologische tuindrankjes: Geniet van verfrissende biologische drankjes gemaakt met verse ingrediënten uit onze eigen tuin.

Menu

Het 5-gangenmenu dat u zult leren:

• Thaise gegrilde kip (Gai Yang): Authentieke, lokaal bereide gegrilde kip met traditionele marinade.
• Pittige fruitsalade (Tum Pon-La-Mai): Een verfrissende, levendige en pittige fruitsalade in Thaise stijl.
• Thaise geldzakjes (Thung Thong): Een knapperig, goudbruin traditioneel Thais voorgerecht.
• Authentieke Thaise kokospannenkoeken (Khanom Khrok): het beroemde zoete en hartige streetfooddessert.
• Rijstballetjes in kokosmelk (Bua Loy): Zachte, kleurrijke balletjes van rijstmeel in een warme, zoete kokosbouillon.

Schema

• 9:00 uur – Ophalen bij het hotel

Privé-ophaling direct vanaf uw hotellobby of metrostation.

• 10:00 uur – Welkom & rondleiding door de biologische moestuin

Kom aan bij ons huis. Geniet van een verfrissend welkomstdrankje gemaakt van biologische vlindererwtenbloemen. Maak een rondleiding door onze privétuin en ruik, voel en pluk essentiële Thaise kruiden.

• 10:30 uur – Praktische kookles (deel 1)

Stap binnen in onze traditionele keuken. Onder begeleiding van een gids begin je met het bereiden en koken van de eerste gang van je 5-gangenmenu, helemaal vanaf nul.

• 13:30 uur – Zelfgemaakte lunchsessie

Tijd om achterover te leunen, te ontspannen en te genieten van de heerlijke lunch die je zelf hebt bereid in een gezellige familiesfeer.

• 14:00 uur – Kookles (deel 2) & Dessert maken

Vervolg je culinaire reis. Beheers de resterende gerechten en traditionele desserts. Ontdek geheime lokale kruidentips en -technieken.

• 17:00 uur – Vertrek en afzetten bij het hotel

Stap aan boord van onze comfortabele auto met airconditioning. Wij brengen u veilig terug naar uw accommodatie.