Kookles en rondleiding door de biologische tuin bij Asia Scenic Thai Cooking School

Over ons

Asia Scenic Thai Cooking School Chiang Mai is meer dan alleen een kookschool waar je kookt, eet en weer vertrekt. Door deel te nemen aan het proces leer je de traditionele levensstijl kennen, hoe je groenten en kruiden verbouwt, en diverse traditionele kunstvormen.

De Thaise school ligt op slechts een paar minuten lopen van de Tha Pae-poort in de oude stad van Chiang Mai.

Ik hoop dat Asia Scenic Thai Cooking School Chiang Mai een onvergetelijk hoogtepunt van uw bezoek aan Chiang Mai zal zijn.

Menu

Halve dag: 6 gerechten, currypasta, loempia's, 2 categorieën in overleg met de deelnemers. Binnen dezelfde categorie kunnen verschillende menu's worden bereid.

Salade:

• Loempia
• Papajasalade
• Glasnoedelsalade

Roergebakken:

• Pad Thai
• Pad zie ew

Soep:

• Kokosmelksoep
• Tom yum
• Tom sap

Currypasta:

• Rode Massaman
• Groene Massaman
• Panaeng
• Khaw soi

Kerrie:

• Rode curry
• Groene curry
• Massaman Curry
• Panang Curry
• Khao soi

Nagerecht:

• Gefrituurde banaan
• Banaan in kokosmelk
• Kleefrijst met mango

Schema

Ochtendsessie

• 8:20 - 8:50 uur: Ophalen vanuit de lobby van uw hotel
• 9:00 uur: We komen aan op onze school voor een eerste kennismaking met de Thaise keuken.
• 9:15 uur: Bezoek onze biologische boerderij en pluk ingrediënten indien nodig voor het menu van die dag.
• 9:45 uur: We beginnen met het bereiden van uw favoriete gerechten.
• 13:00 uur: Einde van de les

Avondsessie

• 16:00 - 16:50: Ophalen bij de lobby van uw hotel
• 17:00 uur: We komen aan op onze school voor een eerste kennismaking met de Thaise keuken.
• 17:15 uur: Bezoek onze biologische tuin en pluk ingrediënten indien nodig voor het menu van die dag.
• 17:45 uur: We beginnen met het bereiden van uw favoriete gerechten.
• 21:00 uur: Einde van de les