Aula de culinária indiana Akasha com passeio pelo bairro
O que os hóspedes adoram
- Instrutor experiente e amigável
- Visita prática a um mercado de especiarias
- Sabores autênticos da Índia
- Uma perspectiva culinária mais ampla
Os hóspedes dizem que o instrutor é experiente e simpático, respondendo a todas as perguntas e até mesmo nomeando os ingredientes em outro idioma. A aula inclui uma visita prática para comprar especiarias, proporcionando uma experiência autêntica de mercado. Os participantes saem com uma compreensão mais profunda da culinária indiana e seus diversos sabores. A hospitalidade vai além do preparo das refeições, com assistência atenciosa no transporte, tornando a experiência autêntica e acolhedora para os viajantes.
O que esperar
Sou um jovem apaixonado por culinária e por divulgar a culinária vegetariana indiana. Desde criança, minha mãe me ensinou a cozinhar. Adoro conhecer a história por trás de cada prato, ingrediente e preparo.
Aprendi muito com minha família e viajando pela Índia. Todos os dias me surpreendo com nossa comida e nossas tradições. Adoraria compartilhar receitas, mas também a história que nos faz apreciar ainda mais cada prato. Nos últimos 3 anos, tenho viajado pelo mundo ministrando aulas de culinária indiana. A comida que veremos aqui é influenciada pela nossa terra natal e pela Ayurveda.
Nos encontraremos na minha casa e participaremos de uma atividade culinária. Enquanto cozinhamos, compartilharei muitas informações sobre culinária e nossa cultura.
Menu
Prepararemos pratos tradicionais indianos como
- Tikka Masala de Cogumelos
- Cogumelos marinados em molho de iogurte com ervas e especiarias, assados e servidos com molho de tomate cozido.
- Cebola Pakoda
- Cebolas mergulhadas em uma massa feita com farinha de grão-de-bico e especiarias, servidas com molho salsa.
- Chutney de hortelã
- Palak Paneer
- O paneer fresco é servido em uma pasta espessa feita de purê de espinafre, temperada com alho e outras especiarias.
- Arroz especial com cominho.
- Depois que tudo estiver preparado, sentaremos juntos para comer. Mais tarde, eu gostaria de te mostrar meu bairro.
Cronograma
- 11h00: Chegue ao local de preparo das refeições.
- 11h15: Apresentação com chá.
- 11h30: Primeira sessão de culinária e degustação.
- 12h30: Segunda sessão de culinária e degustação.
- 15h: Visitando meu bairro.
- 16h30: Você pode retornar ao seu hotel.
Ponto de Encontro
O ponto de encontro é no espaço onde vou cozinhar, mas é possível providenciar transporte. Ou você pode reservar um Uber ou Ola para chegar até minha casa. Entre em contato para mais detalhes.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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