Aula prática de culinária de massas e pizzas na Villa del Barone, na costa de Sorrento.

Sobre

Situado numa magnífica villa nas colinas de Sorrento, com uma vista deslumbrante da Baía de Sorrento e do Vesúvio, o Chez Barone é o resultado da sinergia entre a Mamma Luisa e as nossas talentosas chefs, Tiziana e Barbara. A paixão pela gastronomia, pelas tradições locais e pela hospitalidade do sul da Itália são o que nos motiva a abrir o Chez Barone.

Venha passar uma tarde e uma noite na Villa del Barone. Você poderá desfrutar das belezas naturais que tornaram a villa famosa no mundo todo. Aproveite ao máximo as maravilhas que ela oferece: uma vista panorâmica de tirar o fôlego, um passeio pelo jardim, a rica história de uma casa senhorial, as tradições culturais e a gastronomia da nossa família.

Após um prosecco de boas-vindas à beira da piscina ou uma visita à nossa horta biodinâmica, você será apresentado à culinária sorrenta e napolitana do "Chez Barone". Este é um lugar onde a paixão, a atenção aos detalhes, a imaginação e o sabor delicioso prosperam. Utilizamos ingredientes da mais alta qualidade, provenientes do nosso limoeiro e da nossa horta biodinâmica.

Você vai se divertir muito nesta aula de culinária e aprenderá segredos úteis para preparar receitas exclusivas, que foram transmitidas por gerações de famílias da região.

Aprenda a fazer a verdadeira pizza napolitana, tagliatelle caseiro, molho à bolonhesa e tiramisu.
e limoncello (licor de limão) juntos.

Quer você venha sozinho, com sua família ou amigos, garantiremos que você poderá demonstrar suas novas habilidades na cozinha de casa. Ao final do dia, você receberá um avental, um chapéu de chef, um certificado de conclusão e um livro de receitas como brinde.

Se a sua ideia de um dia bem aproveitado é desfrutar de um dia numa bela propriedade, degustando vinhos caseiros de produtores locais, conhecendo outros viajantes, aprendendo e saboreando pratos tradicionais da região, não precisa procurar mais. Você encontrou as suas férias ideais!

Menu

• Massa tagliatelle caseira
• molho à bolonhesa
• Pizza
• Tiramisu
• Vinho
• Limoncello (licor de limão)
• Água

Cardápio vegetariano disponível mediante solicitação.

Cronograma

• O ponto de encontro é na Estação Ferroviária de Sorrento.
• Chegada junto à piscina.
• Início da aula de culinária.
• Vamos almoçar juntos.
• Fim da aula e traslado de volta à estação de trem de Sorrento.