Segredos do Mercado de Taipei e a Autêntica Experiência do Arroz com Carne de Porco Assada

Sobre

Descubra o coração de Taipei no BeMyGuest!
Quer vivenciar Taiwan como um local? Bem-vindo ao BeMyGuest Taipei! Estamos localizados em Dadaocheng, o coração histórico da cidade, onde cada esquina esconde uma joia cultural e uma história à espera de ser contada.

Passeie, converse e coma com Alex.
Esqueça as armadilhas para turistas — junte-se a Alex para um passeio pelas charmosas ruelas de Dadaocheng. Enquanto caminhamos em direção ao mercado tradicional, você ouvirá histórias locais e fofocas do bairro que dão vida à região. Ao longo do caminho, você poderá procurar ingredientes únicos, saborear iguarias autênticas e conversar com os simpáticos vendedores que tornam esta comunidade tão especial.

O segredo para um arroz com carne de porco estufada perfeito
Todo mundo adora Lu Rou Fan (滷肉飯), mas a verdadeira magia está nos ingredientes locais específicos adicionados durante o cozimento. É por isso que você precisa se juntar a nós! Vamos explorar juntos esses tesouros culinários.

Nesta aula, você aprenderá a preparar um arroz com carne de porco cozida, tradicional e feito completamente do zero. Mas espere, tem mais! Alex também compartilhará um segredo de família especial: uma receita clássica de refogado, transmitida diretamente por sua avó. É um gostinho de casa que você não encontrará em nenhum livro de receitas.

Menu

O que cozinhar:

Prato um: Arroz de porco refogado (滷肉飯、ルーロウーハン)

• O segredo do sabor delicioso do arroz com carne de porco cozida de Taiwan (滷肉飯、ルーロウーハン) reside no uso de ingredientes taiwaneses essenciais durante o seu preparo. É exatamente por isso que você deve participar da aula de culinária BeMyGuest Taipei Cooking Class, em Dadaocheng, com Alex, para descobrir essa joia gastronômica.

Prato Dois: Tradições de Refogados Passadas da Vovó para a Avó

• Nesta aula de culinária, você também aprenderá a preparar um prato especial de refogado, selecionado entre as receitas queridas da minha avó. Embora os ingredientes variem de acordo com as estações do ano, uma coisa permanece constante: você experimentará um sabor autêntico e cheio de surpresas.

O que está incluído:

• Um avental de cortesia com um logotipo exclusivo criado pela "BeMyGuest Taipei".
• Uma seleção de bebidas: refrigerantes, café, chá, soda ou cerveja.
• Receitas disponíveis em inglês, japonês e mandarim (em arquivos digitais).

Cronograma

Das 9h30 às 12h30, todas as sextas e domingos.

• 09h20: Encontro.
• 09h30: Explore Dadaocheng e o mercado tradicional.
• 10h20: Retorno às aulas de culinária da BeMyGuest Taipei
• 10h30: Início da aula de culinária.
• 12h: Aproveite o prato taiwanês que você preparou.
• 12h30: Fim da aula de culinária

Antes de reservar:
Cada aula requer um mínimo de 2 participantes. Caso não atinjamos esse número mínimo, não se preocupe — entraremos em contato com você com antecedência e ofereceremos a possibilidade de reagendar ou reembolsar o valor integral, conforme sua conveniência.

Traga seus filhos (menores de 12 anos), a entrada é gratuita se eles não cozinharem. E eles podem compartilhar a sua comida. Se seus filhos gostam de cozinhar, por favor, reserve lugares para eles.

Para garantir um ambiente de aprendizado seguro e concentrado para todos os participantes, somente os inscritos poderão participar da aula de culinária. Solicitamos gentilmente que crianças sem reserva não participem ou auxiliem no processo de preparo. No entanto, elas são mais do que bem-vindas para relaxar em nossa área de descanso reservada, desde que a aula não seja interrompida. Agradecemos a sua compreensão e colaboração para que possamos manter uma experiência acolhedora para todos.