Aula de culinária vegana e vegetariana com vinho à vontade no coração de Veneza.
O que os hóspedes adoram
- Autêntico cenário de mercado veneziano
- Preparação prática de massa fresca
- Anfitrião simpático e experiente
- Uma experiência culinária memorável e envolvente.
Os participantes relatam que a aula acontece em uma charmosa casa veneziana após um passeio por um mercado local, criando uma atmosfera autêntica. A anfitriã é elogiada por sua cordialidade, paciência e por explicar cada etapa com clareza, tornando a experiência acolhedora para iniciantes. Os participantes desfrutam da preparação prática de massas frescas, focaccia e pratos regionais utilizando ingredientes frescos e de origem local. Muitos descrevem a experiência como um momento memorável que aprofunda sua compreensão da cultura gastronômica veneziana.
O que esperar
No meu espaço histórico no coração de Veneza, desfrute de uma aula de culinária vegetariana ou vegana utilizando vegetais frescos e locais dos vibrantes mercados venezianos.
Junte-se a mim para fazer compras no famoso Mercado de Rialto (ou opte por uma aula somente de culinária) e, em seguida, volte para preparar uma variedade de pratos frescos e saudáveis. Degustaremos vinhos caseiros, faremos massa, focaccia e inúmeras outras criações saborosas. Uso apenas vegetais locais e da estação e personalizo cada aula de culinária de acordo com suas preferências. Meu pai se encarregará de trazer o vinho de nossos vinhedos!
Minha casa está aberta para você — saia dos roteiros turísticos tradicionais e saboreie a essência de Veneza. Compartilharemos risadas, boa comida e ótimos vinhos.
Você é muito bem-vindo(a) ao Eataly!
Menu
Exemplo de menu:
- Alcachofras da lagoa com vinho branco e limão.
- Espargos com molho de açafrão ou queijo fresco de ovelha.
- Almôndegas de lentilha com estragão
- Beringela preparada de quatro maneiras
- Pimentões recheados
- Risoto: um clássico italiano
- flores de abobrinha recheadas fritas
- Radicchio de Treviso salteado com ervas frescas e vinagre balsâmico.
- Nhoque, pizza e preparo de massa caseira
Cronograma
Aula da manhã:
- Conheça pessoas, explore e faça compras no Mercado de Rialto.
- Chegada à escola de culinária.
- Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
- Início da aula prática de culinária.
- Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
Sessão de jantar:
- Encontro no Campo Santa Maria Formosa.
- Chegada à escola de culinária.
- Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
- Início da aula prática de culinária.
- Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
Ponto de Encontro
Para a aula da manhã:
- Mercado de Rialto
Para a aula com jantar:
- Campo Santa Maria Formosa
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação imediata
Book now and receive your confirmation instantly.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
Avaliações de hóspedes
Selecione uma data
Em Destaque
