Aula de culinária orgânica "da fazenda à mesa" em uma vila agrícola vietnamita.
O que os hóspedes adoram nesta aula
- Ambiente de fazenda orgânica com colheita fresca.
- Anfitrião experiente e simpático orienta na cozinha.
- Preparação prática de pratos vietnamitas
- Uma imersão cultural memorável e dicas de receitas para levar
Sobre
Venha descobrir esta aula de culinária única e saudável. Além de ensinar como cozinhar, você também aprenderá a usar os alimentos como remédio e descobrirá a cultura gastronômica vietnamita. A culinária vietnamita é uma das mais saudáveis do mundo.
Nossa aula acontece em uma belíssima vila agrícola, onde você poderá conhecer nosso Jardim de Medicina Vietnamita, repleto de ervas, especiarias e vegetais variados para escolher. A visita à nossa estufa de cogumelos também lhe dará a oportunidade de descobrir como cultivá-los e vivenciar o dia a dia de um agricultor vietnamita. Por fim, nosso chef profissional demonstrará, em uma aula prática de culinária, como é fácil preparar pratos deliciosos e saudáveis utilizando esses ingredientes.
Sua estadia na Vila Agrícola é uma ótima oportunidade para escapar da agitação da movimentada cidade de Ho Chi Minh, onde você substituirá o som de buzinas de motos e carros pelos sons tranquilos de vacas, pássaros, patos, rãs e outros habitantes de nossa fazenda orgânica.
Menu
Segunda, quarta, sexta e domingo:
- Rolinho primavera fresco/frito com camarão e carne de porco/frango
- Salada de mamão verde com carne de porco, bovina ou de frango grelhada.
- Ensopado de frango/peixe com gengibre e capim-limão em panela de barro
- Rolinho primavera famoso de banana, abacaxi e manga com creme de coco.
Terça, quinta e sábado:
- Famosa sopa de macarrão com frango/carne
- Wonton cozido no vapor / frito / sopa de wonton
- Salada de espinafre d'água com carne de porco, frango, carne bovina ou camarão grelhados
- Banana grelhada / Abacaxi com leite de coco
Dicas de Especialistas
by TJ LeeO que eu gostei: Há todos os tipos de ervas frescas e frutas crescendo a poucos passos da sala de aula. Dá para sentir o amor e o cuidado dedicados aos produtos. Sem falar que a equipe é excêntrica e animada. Eles tornam a experiência muito divertida!
O que você precisa saber: Antes da aula, o chef leva você para conhecer a fazenda e ensinar sobre técnicas de cultivo. Em seguida, ele explica detalhadamente o uso de cada ingrediente. Você sabia que é possível curar a tosse fervendo kumquat? Ele também é ótimo para molho de salada!
Ideal para: Quem busca uma introdução perfeita à culinária vietnamita saudável, esta aula é a escolha ideal! Fuja da agitação da cidade de Ho Chi Minh e explore a tranquilidade desta vila agrícola. Divirta-se cozinhando e aprendendo muito!
Como chegar: Ponto de encontro
Cronograma
De segunda a domingo
Aula da manhã:
- 7h30: Saída do seu hotel e traslado para nossa Vila Agrícola.
- 8h30: Chegada à Vila Agrícola de Ho Chi Minh. Visita aos arrozais e à fazenda.
- 9h45: Desafios de jardinagem e retirada de vegetais.
- 10h: Aula de culinária
- 12h30: Almoço
- 13h30: Fim da aula e traslado para o seu hotel.
Aula da tarde:
- 12h30: Embarque no seu hotel e traslado para nossa Vila Agrícola.
- 13h30: Chegada à Vila Agrícola de Ho Chi Minh. Visita aos arrozais e à fazenda.
- 14h20: Desafios de jardinagem e retirada de vegetais.
- 14h30: Aula de culinária
- 16h30: Jantar
- 17h30: Fim da aula e traslado para o seu hotel.
Aula noturna:
- 15h: Traslado do seu hotel para a nossa Vila Agrícola.
- 16h30: Chegada à Vila Agrícola de Ho Chi Minh. Visita aos arrozais e à fazenda.
- 17h20: Desafios de jardinagem e retirada de vegetais.
- 17h30: Aula de culinária
- 19h30: Jantar tardio
- 20h: Fim da aula e traslado de volta ao hotel.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
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Confirmação
Você receberá a confirmação da disponibilidade da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
O reembolso integral será concedido para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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Localização
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
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