Experiência de fabricação de massas e gelatos no coração de Roma.

O que esperar

Mergulhe na autêntica culinária italiana em nossa escola de culinária recém-inaugurada no coração de Roma. Nesta aula prática, você aprenderá a aperfeiçoar dois clássicos italianos — massa e gelato — em um ambiente acolhedor e moderno. Sob a orientação especializada do nosso chef, você adquirirá habilidades valiosas e criará memórias inesquecíveis da sua experiência gastronômica.

Faça você mesmo sua massa fresca

Embarque em uma aventura culinária prática e domine a arte de fazer massa fresca do zero. Guiado por nossos chefs especialistas, você preparará a tradicional massa de ovo e moldará dois tipos diferentes de massa. Ao longo do processo, você aprenderá dicas e técnicas valiosas para recriar esses pratos autênticos em casa com facilidade. Enquanto amassa, abre e molda sua massa, mergulhe nas ricas tradições da culinária italiana.

Crie molhos sazonais italianos autênticos

Enquanto a massa descansa, mergulhe no vibrante mundo dos molhos frescos e sazonais que complementam perfeitamente a sua massa artesanal. Nossos chefs demonstrarão como preparar dois molhos clássicos usando ingredientes italianos essenciais, apresentando técnicas e sabores tradicionais que elevarão suas refeições caseiras.

Experimente uma demonstração ao vivo de gelato

Nenhuma festa italiana está completa sem sobremesa! Encerre sua aula com uma demonstração envolvente de fabricação de gelato, conduzida pelo nosso chef. Aprenda a história, as técnicas e os segredos por trás dessa iguaria italiana tão apreciada, desde a seleção de ingredientes de alta qualidade até o processo de preparo. Além disso, descubra dicas de especialistas sobre como encontrar o melhor gelato durante suas viagens pela Itália.

Menu

• Massa
• Gelato

Observe:

• Por favor, informe-nos com antecedência sobre quaisquer intolerâncias ou alergias alimentares.
• Infelizmente, essa experiência não é adequada para pessoas com doença celíaca.
• Recebemos com muita satisfação vegetarianos e pessoas com restrições alimentares — receitas alternativas estão disponíveis mediante aviso prévio.

Cronograma

• Chegada à escola de culinária.
• Apresentação de todos os ingredientes e equipamentos que serão utilizados.
• Início da aula prática de culinária.
• Delicie-se com as iguarias culinárias preparadas durante a aula.
• Fim da experiência.