Os hóspedes dizem que a experiência combina um animado passeio pelo mercado com produtos frescos e locais e aulas práticas de culinária, preparando massas clássicas e tiramisu. Os instrutores são elogiados por serem simpáticos, pacientes e experientes, atendendo a todos os níveis de habilidade. Os participantes apreciam o ambiente educativo e divertido, aprendendo técnicas que podem reproduzir em casa. Muitos descrevem a refeição como um dos melhores sabores autênticos da Itália que já experimentaram em suas viagens.
A primeira, original e mais popular aula de culinária em Florença!
Conheça um de nossos famosos e carismáticos chefs e aprenda a preparar uma deliciosa refeição toscana no coração de Florença!
Primeiro passo: uma pequena caminhada até o Mercado Central para fazer compras! Você acompanhará os chefs no mercado central, escolhendo os ingredientes para o seu almoço. Você conhecerá os açougueiros, os padeiros e os agricultores que vendem verduras de suas hortas. Você aprenderá a distinguir os ingredientes da mais alta qualidade.
Após essa experiência divertida, você chegará ao nosso fascinante espaço profissional com ambiente acolhedor, a poucos passos do mercado central, onde poderá desfrutar de uma deliciosa degustação de produtos típicos e começar a colocar a mão na massa para criar sua própria refeição, com a orientação especializada de nossos chefs.
O menu pode variar ligeiramente dependendo da estação do ano e dos ingredientes frescos disponíveis, mas geralmente será composto por bruschetta, diferentes tipos de massa fresca caseira (como tagliatelle e ravioli), molhos para a massa e uma sobremesa.
E depois, obviamente, você comerá a refeição que preparou, acompanhada de duas taças de um vinho Chianti à sua escolha.
Um livreto com receitas permitirá que você cozinhe para seus amigos quando voltar para casa.
E finalmente receba seu Certificado de Conclusão de Curso!
Atenção: quando o Mercado Central estiver fechado (aos domingos e feriados), haverá uma apresentação especial e degustações extras na escola de culinária.
ESCOLA DE CULINÁRIA FLORENCETOWN, Via Panicale, 43/r, 50123 Florença, perto do Mercado Central de Florença. VEJA NO MAPA - Florença
Book now and receive your confirmation instantly.
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 24 horas de antecedência da atividade..