Uma experiência autêntica de fabricação de massa siciliana com sabores frescos da horta.
O que os hóspedes adoram
- Anfitrião acolhedor e experiente.
- Oficina prática de preparo de massa fresca do zero
- Cultura e histórias autênticas da Sicília
- Ideal para iniciantes e inclusivo.
Os hóspedes dizem que o anfitrião cria uma atmosfera acolhedora e familiar em uma casa charmosa nos arredores da cidade, guiando os participantes na preparação prática de massas com instruções claras e pacientes. A experiência é autenticamente siciliana, enriquecida por histórias pessoais e tradições locais, tornando-se um dos pontos altos memoráveis da viagem. O evento acolhe cozinheiros de todos os níveis de habilidade, garantindo que todos se sintam incluídos e saiam com novas habilidades culinárias e lembranças inesquecíveis.
O que esperar
Se você quer descobrir, provar e aprender a fazer receitas típicas da culinária siciliana e italiana, então esta é a experiência certa para você!
Vou te ensinar a descobrir e a amar fazer massa fresca e seus molhos. Faremos três tipos de massa juntos, um deles recheado. Você aprenderá a cozinhar esses pratos típicos da minha região.
Começaremos desfrutando de um aperitivo fresco com petiscos típicos da minha região. Cozinharemos juntos e comeremos a massa preparada, temperada com molhos típicos da Sicília. Na minha cozinha, você sempre encontrará pratos à base de vegetais da minha horta ou de produtores locais. Os vegetais são ingredientes importantes e fundamentais na culinária siciliana; aliás, você poderá usar e degustar o azeite extra virgem que eu produzo.
Após o preparo e o cozimento, sentaremos no jardim para saborear nossos pratos enquanto degustamos um vinho fresco e um excelente café.
Conheça seu anfitrião
Menu
Prepararemos três tipos diferentes de massa fresca:
Ravioli recheado com ricota local e vegetais orgânicos da estação.
Fettuccine com a carne ou o peixe de sua escolha, acompanhado de legumes frescos.
Cavatelli siciliano feito com ingredientes frescos e orgânicos.
Delicie-se com um vinho local refrescante e termine com um café italiano perfeito.
Cronograma
10h30 – Apresentação e aperitivo de boas-vindas com entradas, bruschetta e queijos.
10h45 – Início da aula com a preparação da massa.
11h00 – Sessão de culinária: preparação de molho
11h30 – Aula de culinária: modelagem de diferentes tipos de massa.
12h45 – Preparando massa e desfrutando da refeição juntos.
13h30 – Fim da experiência
Ponto de Encontro
O endereço exato será compartilhado na sua confirmação de reserva.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
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Cancelamento gratuito
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