Confeitaria de sobremesas de Okinawa: direto da fazenda

O que esperar

Vivencie a vida em uma fazenda orgânica local na região subtropical de Okinawa. Encontre-se com um produtor de bananas e faça um tour pelas plantações de alguns dos produtos mais famosos de Okinawa. A primeira parada será em uma fazenda de cana-de-açúcar, onde você aprenderá sobre as ferramentas e técnicas necessárias para a produção de açúcar de verdade.

Experimente colher algumas bananas você mesmo, cortando as canas e espremendo o delicioso suco açucarado de dentro delas. Observe os especialistas condensarem o suco em açúcar mascavo suficiente para encher um saquinho de lembrancinhas para você levar para casa. Em seguida, visite um bananal e colha suas próprias bananas frescas de Okinawa. Após o último passeio, volte para a cozinha e transforme o que você cultivou em uma deliciosa sobremesa de bananas caramelizadas servida com sorvete de banana. Aprenda tudo sobre a cultura agrícola local e leve para casa um pouco de açúcar especial para usar na sua própria cozinha.

Observação:

• Por favor, tome as devidas precauções contra a exposição aos raios UV, como usar chapéu e aplicar protetor solar, pois esta é uma atividade ao ar livre.
• Leve água potável para se manter hidratado e evitar insolação.
• Não há banheiros no local; no entanto, podemos indicar um banheiro público em um parque, localizado a cerca de 1 minuto de carro ou 3 minutos a pé.
• Em caso de condições climáticas severas, como um tufão ou chuva forte, entraremos em contato com você com antecedência se a atividade precisar ser cancelada ou remarcada.

Menu

A degustação inclui o seguinte:

• Cana-de-açúcar
• suco fresco de cana-de-açúcar
• Açúcar mascavo
• banana assada
• Sorvete de banana

Cronograma

• Conheça um produtor local de bananas e visite uma fazenda orgânica em Okinawa.
• Visite um canavial: colha a cana, extraia o caldo e veja a produção de açúcar mascavo.
• Colha bananas frescas de Okinawa no bananal.
• Prepare e delicie-se com uma sobremesa de bananas caramelizadas com sorvete de banana.
• Conheça a cultura agrícola local e leve para casa um pouco de açúcar mascavo como lembrança.