Passeio gastronômico a pé por Roma e experiência no mercado local

O que esperar

Descubra os verdadeiros sabores da Cidade Eterna neste tour gastronômico a pé de 4 horas por Roma, guiado por um especialista local apaixonado por comida. Ideal para viajantes curiosos e entusiastas da gastronomia, esta experiência permite que você explore a alma culinária de Roma com mais de 25 degustações deliciosas em locais adorados pelos romanos.

Comece sua jornada com um café italiano clássico, a introdução perfeita ao cotidiano romano. Em seguida, mergulhe na atmosfera vibrante do maior mercado de alimentos de Roma, onde você poderá admirar barracas coloridas repletas de produtos frescos e degustar mussarela de búfala, berinjela à parmegiana, embutidos e outras especialidades regionais. Ao longo do caminho, conheça os vendedores e produtores que mantêm vivas essas antigas tradições culinárias.

Em seguida, prepare-se para um dos pontos altos do passeio: uma parada na pizzaria mais famosa de Roma. Muitas vezes chamada de "Michelangelo da pizza", Gabriele Bonci cria uma seleção sempre renovada de pizzas ao estilo romano, com dezenas de variedades feitas diariamente com ingredientes frescos. Você poderá escolher entre uma gama de sabores que demonstram criatividade, sazonalidade e técnica excepcional.

A experiência continua no premiado Il Segreto, onde você poderá saborear um prato de massa romana preparado na hora. Escolha entre os clássicos icônicos da cidade — carbonara, amatriciana ou cacio e pepe — perfeitamente harmonizados com uma taça de vinho.

Para terminar com chave de ouro, delicie-se com um gelato artesanal e natural. Aprenda a identificar um gelato autêntico e evite as armadilhas para turistas, para que você possa desfrutar dessa iguaria mesmo depois do fim do passeio.

Este passeio a pé é a maneira perfeita de explorar Roma através da sua gastronomia, combinando degustações generosas, informações locais e sabores inesquecíveis.

Menu

Café italiano

• Um autêntico café expresso ou café italiano para começar a experiência e apresentar a cultura do café em Roma.

Degustações no maior mercado de alimentos de Roma

• Produtos frescos da estação
• mussarela de búfala
• Berinjela à parmegiana
• Seleção de frios italianos e especialidades locais
• Conheça os fornecedores e produtores locais que abastecem o bairro.

Degustação de pizza premiada

• Pizza ao estilo romano de Gabriele Bonci , muitas vezes chamado de "Michelangelo da pizza".
• Escolha entre uma seleção rotativa de sabores de pizza, feitos diariamente com ingredientes frescos e dezenas de variedades criativas.

Massa romana tradicional com vinho italiano

• Carbonara
• Amatriciana
• Cacio e Pepe

Gelato artesanal

• Aprenda a reconhecer um gelato autêntico em meio às alternativas para turistas.

Cronograma

• Encontre seu guia e faça uma pausa para o café.
  Encontre seu guia local especializado e comece o passeio com um autêntico café italiano e uma introdução à cultura culinária de Roma.

• O maior mercado de alimentos de Roma
  Explore o maior mercado da cidade e desfrute de degustações de mussarela de búfala, berinjela à parmegiana, frios e especialidades sazonais enquanto conhece os vendedores locais.

• Experiência premiada em pizzas
  Experimente a pizza mais famosa de Roma, criada por Gabriele Bonci , escolhendo entre uma ampla seleção de pizzas frescas ao estilo romano.

• Massas e vinhos tradicionais romanos
  Sente-se no premiado Il Segreto para saborear uma massa romana clássica — carbonara, amatriciana ou cacio e pepe — acompanhada de vinho.

• Finalização com Gelato Artesanal
  Encerre o passeio com um gelato artesanal e aprenda a reconhecer um gelato autêntico como um local.