Os participantes dizem que a aula oferece um ambiente descontraído e divertido, onde podem aprender pratos tradicionais escoceses com tranquilidade. O anfitrião é elogiado por ser atencioso, simpático e experiente, guiando cada etapa e compartilhando a história dos pratos. A prática culinária permite que os participantes criem as refeições por conta própria e levem para casa uma receita impressa para reproduzi-las. Os avaliadores observam que a experiência é ideal para iniciantes, bem organizada e destaca sabores locais autênticos, como o adorado Cullen Skink.
Descubra a Escócia através da sua gastronomia com esta aula prática de culinária tradicional escocesa em Edimburgo. Aprenda a preparar dois pratos clássicos escoceses do zero: uma tigela rica e reconfortante de Cullen Skink e biscoitos amanteigados tradicionais. Ao longo da aula, desfrute de uma degustação guiada de queijos escoceses servidos com biscoitos de aveia, enquanto descobre as histórias por trás das tradições culinárias da Escócia e dos produtos locais.
Liderada por um instrutor local simpático, esta experiência descontraída em grupo pequeno é perfeita tanto para iniciantes quanto para cozinheiros experientes. Você aprenderá técnicas práticas de culinária, ouvirá informações fascinantes sobre a cultura gastronômica escocesa e desfrutará de muita prática culinária em um ambiente acolhedor.
Todos os ingredientes, utensílios, aventais e fichas de receitas estão incluídos. No final da aula, sentem-se juntos para saborear tudo o que criaram antes de levarem para casa receitas deliciosas, novas habilidades e um gostinho memorável da Escócia para recriar em casa.
Observação:
Por favor, informe-nos sobre quaisquer restrições alimentares no momento da reserva.
Observação:
As aulas acontecem na maioria dos sábados, com variações ocasionais dependendo da disponibilidade.
Cyrenians Flavour e Haver Cook School em Leith, Edimburgo
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