Aula de preparo de risoto e massa fresca

O que esperar

A experiência acontece em uma linda escola de culinária estilo loft no centro histórico de Verona. Todos os utensílios e ingredientes são fornecidos, então tudo o que você precisa fazer é chegar com apetite e vontade de aprender os segredos da culinária italiana! Nosso chef, simpático e experiente, ensinará a você sobre a simplicidade e a autenticidade da culinária, do preparo e da gastronomia italiana.

O que torna a comida italiana tão boa? Tudo se resume a usar ingredientes frescos e de alta qualidade, além de técnicas culinárias básicas que realçam os sabores naturais dos alimentos; não é preciso muito esforço para preparar uma deliciosa refeição italiana.

Prepare diversos pratos saborosos e saudáveis, incluindo massa fresca feita à mão (tagliatelle) ou bruschetta (pão grelhado com tomate). Para finalizar, delicie-se com uma sobremesa italiana clássica, o tiramisu, um bolo esponjoso embebido em licor e café, com camadas de cacau e queijo mascarpone doce. Não se preocupe, pois nosso instrutor, atencioso e paciente, o ajudará em cada etapa do processo. Ao final, sente-se à mesa e saboreie sua refeição com uma taça de vinho Valpolicella.
Ao final da aula, você receberá um livreto com as receitas do dia, para que possa recriar este prato italiano em casa para a família e os amigos. Crianças menores de 14 anos não podem participar da aula.

Menu

Comida:

• Massa fresca artesanal (tagliatelle)
• Risoto com legumes da estação
• Tiramisu

Bebidas:

• Água e vinho Valpolicella

Cronograma

De segunda a sábado

• 9h50: Encontro em frente ao Teatro Ristori.
• 10h: Aula de culinária com o chef local.
• 12h30: Almoço
• 13h30: Fim da aula de culinária