Balinese kookcursus in de Beach Club in Nusa Dua

Over ons

Je kunt er een breed scala aan verse tropische zeevruchten, vlees, gevogelte, aromatische kruiden en biologisch geteeld tropisch fruit ontdekken.

Deze ervaring gaat vooraf aan je praktische kookworkshop, waar je leert hoe je traditionele gerechten zoals saté, pittige sambalsauzen en dips voor verse salades, en diverse gezonde desserts kunt bereiden.

Onze chef-instructeurs zetten zich in om hun kennis en expertise over te dragen aan cursisten van alle niveaus in een intieme, praktijkgerichte omgeving. Hoewel onze keukens professioneel zijn uitgerust, leert u ook hoe u elk recept kunt aanpassen voor uw eigen keuken. Bekijk onze populaire cursussen en ontdek welke het beste bij uw interesses past.

Ontdek onze gevarieerde selectie heerlijke menu's die u thuis kunt namaken. Blader door onze menu's en proef ze. Ze kunnen worden aangepast aan uw voorkeuren en bieden voor elk wat wils, van voorgerechten tot desserts, voor zowel vleeseters als vegetariërs. U ontdekt nieuwe smaken, texturen en ingrediënten, aangevuld met intrigerende kooktechnieken die uw kennis van de Balinese keuken vergroten. Met een breed scala aan menu-opties kunt u verschillende gerechten selecteren en combineren om uw eigen menu samen te stellen.

Je kunt voor of na de les ook gebruikmaken van het zwembad, de ligstoelen op het strand en de douches. Het is een ontspannend dagprogramma waarin je kunt genieten van de kookles, authentiek eten en toegang tot de strandclub.

Menu

U kunt kiezen uit een verscheidenheid aan voorbeeldmenu's:

• De complete kruidenpasta (basis genep of gede)
• Kruidenpasta voor zeevruchtenbasis be pasih (oranje van kleur)
• Rendang van rundvlees (rendang daging)
• Hele geroosterde kip (ayam betutu)
• Diverse zeevruchtencurry (kari seafood)
• Gegrilde vis in bananenblad (pesan be pasih)
• Kipgehaktsaté (sate lilit ayam)
• Sperziebonensalade met kip (lawar kacang)
• Groentesalade met pindasausdressing (pecelan)
• Gebakken noedels (Mie Goreng)
• Gebakken rijst (Nasi Goreng)
• Kokospannenkoek (Dadar Unti)

Schema

• Ophalen vanuit de lobby van het hotel om 14:30 uur (De ophaalservice is alleen voor Nusa Dua, Jimbaran en Kuta)
• Aankomst en kennismaking bij de kookschool.
• Begin van de kooksessie.
• Eet smakelijk!
• Einde van de les (zonder afzetten).