Kookworkshop met handgemaakte, traditionele pasta in een Toscaanse boerderij.
Wat gasten geweldig vinden
- Schilderachtige boerderijomgeving met uitzicht op de vallei
- Hartelijke, geduldige en deskundige gastheer
- Leer zelf pasta maken met authentieke recepten.
- Hoogtepunt van een reis naar Toscane
Gasten vertellen dat de kookcursus plaatsvindt op een prachtige boerderij of in een villa, omgeven door een adembenemend uitzicht over een Toscaanse vallei, wat zorgt voor een authentieke plattelandssfeer. De gastheer of gastvrouw wordt geprezen om zijn warmte, geduld en kennis, waardoor de leerervaring aanvoelt als een bezoek aan een familie. Deelnemers genieten van praktische instructies en bereiden verschillende soorten pasta en sauzen volgens traditionele recepten die ze thuis kunnen namaken. Velen beschrijven het als een hoogtepunt van hun bezoek aan Toscane.
Wat je kunt verwachten
Jullie zijn allemaal van harte welkom in mijn Toscaanse keukenstudio, een professionele culinaire ruimte gevestigd in een eeuwenoude boerderij – mijn geliefde toevluchtsoord in de natuur waar ik volop kan genieten van het koken!
Als u dat liever heeft, kan ik de culinaire ervaring ook bij u thuis of op een door u gekozen locatie verzorgen, inclusief alle benodigdheden en keukengerei die we tijdens de les zullen gebruiken.
Deze kookcursus draait om de eeuwenoude Italiaanse traditie van zelfgemaakte pasta. Sommige pastasoorten hebben wortels die teruggaan tot de oudheid, zelfs tot de middeleeuwen.
Ik laat je kennismaken met enkele van de oudste pastavormen en begeleid je bij het maken van twee soorten pasta en een heerlijk dessert.
Tijdens de les maken we de traditionele basilicumpesto en tomatensaus, de perfecte aanvulling op onze tweegangen pastalunch!
Voor mensen met specifieke dieetwensen of -beperkingen: vegetarische, veganistische en glutenvrije opties zijn op aanvraag beschikbaar.
Ontmoet je gastheer
Menu
- Zelfgemaakte Panzanella
- Croxetti met zelfgemaakte basilicumpesto
- Gitaarspaghetti met saus van gekonfijte tomaten en rokerige ricotta
- Zelfgemaakte Tiramisù
Schema
- Afspraak op een door u gewenste locatie of op onze boerderij.
- Inleiding van de kookcursus, een klein voorgerechtje.
- Begin van de praktische kookles.
- We zullen tijdens de lunch genieten van de pasta die we samen hebben gemaakt, vergezeld van een bijpassende wijn.
- Tijd om de desserts te proeven.
- Espresso/Moka koffie-ervaring.
- Afsluiting van de sessie en afscheidsgroet.
Ontmoetingspunt
De kookcursus kan plaatsvinden bij u thuis of in onze Toscaanse Keukenstudio. Als u voor de Toscaanse Keukenstudio kiest, is het adres Via Podere Pievina, 38, Loc. Farnetella, 53048 Sinalunga [Si].
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annuleringen die ten minste 48 uur voor de activiteit plaatsvinden, wordt het volledige bedrag terugbetaald..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
