Sompong Thaise kookcursus in Silom

Over ons

Bied klanten de kans om te leren hoe ze authentieke Thaise gerechten kunnen bereiden in een traditionele Thaise omgeving, met bekwame en vriendelijke docenten die de geheimen van de Thaise keuken op een leuke manier met u delen.

Onze cursus, die studenten kennis laat maken met een verscheidenheid aan Thaise ingrediënten, demonstreert basis- en meer geavanceerde kooktechnieken, biedt stapsgewijze instructies voor het bereiden van de populairste Thaise gerechten en geeft klanten voldoende oefentijd om heerlijke Thaise gerechten te koken en te proeven. Hieronder enkele kenmerken van onze cursus.

• Leer in de les meer over Thaise ingrediënten en de Thaise cultuur.
• Kijk hoe een ervaren Thaise kok de kunst van het koken demonstreert, zowel in eenvoudige als in meer exotische gerechten.
• Ontdek recepten voor diverse Thaise gerechten, elk met authentieke instructies voor het bereiden van klassieke Thaise gerechten.
• Leer hoe je voorgerechten, curry (inclusief currypasta), hoofdgerechten en desserts bereidt in een traditionele Thaise keuken met airconditioning.
• Verschillend menu voor de middagles en de avondles.

Menu

*Vegetarische gerechten zijn op aanvraag beschikbaar; vermeld dit in het opmerkingenveld.

Populair middagmenu:

Maandag:

• Zelfgemaakte rode currypasta
• Rode curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Dinsdag:

• Zelfgemaakte groene currypasta
• Groene curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Woensdag:

• Zelfgemaakte Massaman currypasta
• Massaman curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Donderdag:

• Zelfgemaakte Panaeng currypasta
• Panaeng curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Vrijdag:

• Zelfgemaakte groene currypasta
• Groene curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Zaterdag:

• Zelfgemaakte Massaman currypasta
• Massaman curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Zondag:

• Zelfgemaakte Panaeng currypasta
• Panaeng curry met kip
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst

Uitgelicht menu van de avondcursus:

• Papajasalade
• Tom Yum Goong
• Phad Thai
• Mango kleefrijst
• Groente snijden

Schema

Middagles:

• 13:30 uur: Ontmoeting direct op school
• 13:40 uur: Welkomstdrankje en een klein hapje
• 14:00 uur: Kooksessie
• 15:30 uur: Diner
• 16:30 uur: Einde van de sessie

Avondcursus:

• 17:30 uur: Ontmoeting direct op school
• 17:40 uur: Welkomstdrankje en kleine snack
• 18:00 uur: Kooksessie
• 19:30 uur: Diner
• 20:30 uur: Einde van de sessie