Traditionele Balinese kookcursus met bezoek aan een rijstboerderij en het maken van kokosolie
Wat gasten geweldig vinden
- Tuinomgeving voor een gezinswoning
- Vriendelijke en deskundige gastheren
- Koken met verse ingrediënten van de markt, helemaal zelf!
- Vegetarische/veganistische opties & receptenboekje
Gasten omschrijven de ervaring als een warm bezoek aan een lokaal gezin, omgeven door rijstvelden en een tuin, waar vriendelijke en deskundige gastheren de deelnemers begeleiden tijdens marktbezoeken en praktische kookworkshops. De cursus is geschikt voor beginners, maakt gebruik van verse, lokaal geproduceerde ingrediënten en biedt vegetarische en veganistische aanpassingen. Gasten gaan naar huis met gedetailleerde recepten en een certificaat, en verwerven praktische kookvaardigheden en een dieper inzicht in de Balinese cultuur.
Wat je kunt verwachten
Beleef de Balinese keuken op een complete manier. Van een bezoek aan rijstvelden tot het leren over de productie van kokosolie, u vertrekt met een diepgaand begrip van de basisprincipes van onze keuken.
Je kookt in een traditioneel Balinees huis en geniet van een praktische kookworkshop. Alle lessen en culturele uitleg worden in het Engels gegeven door vloeiend Engelstalige professionals. De workshop wordt afgesloten met een lunch of diner, zodat je kunt proeven wat je zelf hebt gekookt.
Ontmoet je gastheer
Menu
Niet-vegetarisch:
- Basis gele saus en pindasaus met groenten
- Soep
- Sate Lilit (op houtskool gegrilde vleesspiesjes)
- Pepes Tonijn (Tonijn gekookt in bananenbladeren met kruiden en specerijen)
- Kipcurry
- Tempeh Manis (gebakken tempeh met zoete sojasaus)
- Lawar Bali (een mengsel van groenten, kokosnoot, vlees, kruiden en specerijen)
- Gado Gado (Groentesalade met pindadressing)
- Banaankaramel
Vegetarisch:
- Basis gele saus en pindasaus met groenten
- Soep
- Banana Sate (op houtskool gegrilde bananensticks)
- Pepes Tempeh (Tempeh gekookt in bananenbladeren met kruiden en specerijen)
- Tempeh Manis (gebakken tempeh met zoete sojasaus)
- Bananencurry
- Gado Gado (Groentesalade met pindadressing)
- Lawar Bali (een mengsel van groenten, kokosnoot, vlees, kruiden en specerijen)
- Zoete aardappel- of bananenkaramel
Schema
Ochtendles
- 8:30 uur: Ophaalservice (alleen voor hotels in de regio Ubud)
- 9:00 uur: Rondleiding over de markt
- 10:00 uur: Bezoek aan een rijstboerderij
- 10:30 uur: Kookles
- 13:00 uur: Lunch
- 14:00 uur: Einde van de sessie
Middagles
- 14:30 uur: Ophaalservice (alleen voor hotels in de regio Ubud)
- 15:00 uur: Bezoek aan een rijstboerderij
- 15:30 uur: Kookles
- 18:00 uur: Diner
- 19:00 uur: Einde van de sessie
Routebeschrijving
Deze activiteit omvat gratis ophalen naar de locatie.
Ontmoetingspunt
Ontmoeten
Inclusief hoogtepunten
Extra informatie
Ophaal mogelijkheid
Gratis ophaalservice vanuit de omgeving van Ubud. Vermeld uw hoteladres op de boekingspagina.
- Ochtendles: Ophalen bij het hotel tussen 8:30 en 9:00 uur.
- Middagles: Ophalen bij het hotel tussen 14:30 en 15:00 uur.
Directe bevestiging
Book now and receive your confirmation instantly.
Gratis annuleren
Bij annulering ten minste 48 uur vóór de activiteit ontvangt u een volledige terugbetaling..
Gastenfoto's
Gastbeoordelingen
Kies een datum
Gekenmerkt in
