Aula de culinária tailandesa divertida de 2 dias/1 noite na cozinha da família e passeio de barco incluídos.

Name: Aula de culinária tailandesa divertida de 2 dias/1 noite na cozinha da família e passeio de barco incluídos.
Brand: The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences
Price: 602.00 USD
Availability: InStock

US$ 602 por pessoa

Hora de início

8h30

Duração

7,5 horas

Número mínimo de participantes

2 Participantes

Língua

Inglês

Serviço de Transfer Incluído

Cancelamento gratuito até 48 horas antes do início

Sobre

Aprenda a cozinhar comida tailandesa com uma família tailandesa e vivencie o autêntico estilo de vida da Tailândia.

Desde 1990, abrimos nossa casa tradicional tailandesa de teca e nossa cozinha familiar para viajantes do mundo todo, proporcionando-lhes uma experiência autêntica da vida local. Você navegará pelos canais em um barco de cauda longa até nossa casa, situada em um amplo jardim. Pip, uma instrutora alegre e mãe carinhosa, compartilhará seus segredos culinários. Você aprenderá a preparar cinco receitas tailandesas autênticas (e receberá diversas dicas de culinária), incluindo como fazer sua própria pasta de curry do zero!

Em seguida, passe a noite em nosso quarto com brisa natural e acorde com o canto dos pássaros. Levaremos você ao mercado de Bangbuathong, que existe há mais de 100 anos. Fazemos compras neste mercado desde que abrimos nossa casa.

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Conheça seu anfitrião

Pang Fargrajang

Pang Fargrajang é a caçula das três filhas de Paiboone e Pip Fargrajang, fundadores do The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences. Pang e suas duas irmãs gêmeas mais velhas, Pu e Pla, cresceram ajudando e aprendendo as receitas da família com suas avós, mãe e tia. Pip, a mãe delas, iniciou as aulas de culinária em 1991 e foi a única instrutora por quase 27 anos. Em 2018, Pang, que já auxiliava nas aulas e, posteriormente, co-instrutora por muitos anos, assumiu o ensino. Desde então, ela compartilha sua paixão pela culinária caseira e pelas receitas de família. Pla Fargrajang é uma das filhas de Paiboone e Pip Fargrajang. Ela tem uma irmã gêmea, Pu, e uma irmã mais nova. Em 1991, seus pais abriram o The Thai House Homestay & Thai Cooking Experiences para receber viajantes em sua casa, onde podem desfrutar da autêntica hospitalidade tailandesa. Pla cresceu cozinhando com Pip, que era instrutora das aulas de culinária do The Thai House e compartilha sua paixão pela cozinha. Agora, como mãe de dois meninos, ela gosta de criar cardápios para eles. Ela foi assistente de Pip nas aulas de culinária por muitos anos antes de começar a ministrar as aulas por conta própria em 2019.

Introdução (Conheça os vegetais e especiarias locais)

Dia 1

Tom Yum Koong (Sopa de camarão agridoce)

Laab Moo (salada saborosa de carne de porco picada)

Pad Thai (macarrão tailandês frito)

Kaeng Kari Kai (Curry amarelo com frango)

Dia 2

Tom Kha Kai (frango com coco e sopa de galanga)

Phad Prik Khing (Carne de porco salteada com vagem)

Kaeng Kheo Waan Neua (curry verde com carne bovina)

Abóbora em leite de coco (sobremesa)

Preparando pasta de curry

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Cronograma

Primeiro dia - Viagem para vivenciar a vida local na Tailândia

8h30: Saída do hotel e traslado até o píer.
9h: Passeio de barco até a Casa Tailandesa
10h: Chegada à Casa Tailandesa. Relaxe e visite nosso jardim de ervas.
11h: Apresentação dos ingredientes e do modo de preparo.
12h15: Preparar Pad Thai e almoçar
13h30: Segunda sessão de culinária e degustação.
16h: Fim da aula de culinária
19h: Frutas de cortesia

Passe a noite em nossa casa de teca no estilo tradicional tailandês.

2º dia - Acordar com o som de pássaros cantando

6h30 da manhã: Oferecer esmola ao monge no canal (isso pode não acontecer todos os dias, dependendo da agenda do monge).
08:30 Café da manhã
A aula de culinária começa às 10h.
15h30: Deguste os pratos e, em seguida, retorne ao hotel em Bangkok.

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