Aprenda a fazer um delicioso pão de Buda na cidade templo de Kamakura.

Sobre

Uma blogueira de panificação do 'All About Japan' compartilhará com você uma receita secreta do pão do Grande Buda. Kamakura é conhecida por sua história, seus templos e sua natureza exuberante, além de ser a cidade do Grande Buda. Os moradores se orgulham da estátua e você encontra diversos produtos com o tema de Buda, de globos de neve a chocolates. Mas o pão do Grande Buda só pode ser encontrado em nosso estúdio.

Antes de moldar a massa do pão, você desenhará a cabeça de Buda em uma folha de papel. Este é um momento de meditação. Enquanto espera a massa crescer e estar pronta para assar, faremos okonomiyaki (panqueca salgada) ou takoyaki (bolinhos de panqueca recheados com polvo) em uma chapa.

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• Pão de chá verde em formato de Buda
• Okonomiyaki (panqueca salgada) ou Oyako-don (uma tigela de arroz com frango cozido, cebola e ovo). Por favor, me informe a escolha do seu grupo.

Cronograma

Sessão da Manhã

• 10h: Encontro na estação Hase da linha Enoshima.
• 10h15: Desenhe seu próprio Buda em um papel.
• 10h30: Modele a massa de pão de chá verde no formato de Buda, conforme seu desenho, e deixe crescer.
• 10h45: Preparando okonomiyaki/takoyaki para o seu lanche enquanto espera a massa crescer.
• 23h15: Assando pão
• 23h30: Embrulhando o pão para um passeio em Kamakura

Sessão da tarde

• 14h30: Encontro na estação Hase da linha Enoshima.
• 14h45: Desenhe seu próprio Buda em um papel.
• 15h: Modele a massa de pão de chá verde no formato de Buda, conforme seu desenho, e deixe crescer.
• 15h15: Preparando okonomiyaki/takoyaki para o seu lanche enquanto espera a massa crescer.
• 15h45: Assando pão
• 16h: Embrulhando o pão para um passeio em Kamakura