Experiência Culinária Lobong: Uma Imersão na Culinária e Cultura Balinesa
O que os hóspedes adoram
- Experiência bem organizada
- Pratos autênticos de Bali
- Imersão cultural com uma família local
- Altamente recomendado por viajantes.
Os participantes dizem que a aula é excepcionalmente bem organizada e oferece pratos balineses deliciosos e autênticos, preparados com a orientação de uma acolhedora família local. Eles apreciam a oportunidade de aprender sobre as tradições culinárias e a cultura balinesa em primeira mão, tornando a experiência um dos pontos altos de sua viagem a Bali. A aula é considerada uma das melhores do mundo e os viajantes a recomendam com entusiasmo a outros que visitam a ilha.
O que esperar
Quer aprender os segredos da culinária balinesa, fresca e saborosa? Melhor ainda, quer aprender dentro de uma bela, tradicional e serena casa de família? Então junte-se a nós para uma imersão completa na culinária e cultura balinesas!
Começaremos por visitar um mercado local, onde você poderá comprar e conhecer as ervas frescas, especiarias, frutas e vegetais utilizados na sua aula de culinária.
Ao chegar em casa, Dewa o receberá com uma xícara de café, chá ou água mineral e seus famosos Pisang Goreng (bolinhos de banana crocantes feitos na hora) para aguçar seu paladar.
Você aprenderá a preparar um autêntico menu balinês de três pratos, incluindo entrada, prato principal e sobremesa. Ao cozinharmos juntos, mostraremos como recriar esses pratos em casa para sua família e amigos. Ensinaremos até mesmo como fazer travessas e decorações com folhas de bananeira para um verdadeiro banquete balinês.
A experiência culinária terminará em clima descontraído, com todos reunidos para saborear as refeições que prepararam. Você sairá da nossa casa como um verdadeiro chef balinês!
Nossa equipe fala inglês fluentemente e adora conhecer novas pessoas. Esperamos que você aproveite sua estadia conosco e aprenda coisas novas, não apenas sobre nossa maravilhosa culinária balinesa, mas também sobre nosso estilo de vida cotidiano, famílias, altares domésticos e cultura.
Como uma pequena lembrança para guardarmos, todos os participantes da aula receberão um livreto de instruções ilustrado com um menu, receitas, dicas de culinária e bastante espaço para anotações pessoais.
Menu
Lanche de boas-vindas
- Pisang Goreng (banana empanada frita)
Aperitivo
- Jukut Jepang Mekuah (chuchu, sopa de feijão vermelho, cebola crocante)
Prato principal
- Be Siap Mebase Kalas (coxa de frango assada em molho de coco e açafrão)
- Sate Lilit Ayam (frango picado, coco ralado, limão kaffir)
- Jukut Pakis (salada de brotos de samambaia e vagem, com molho de coco ralado, alho e pimenta)
- Sambal Ulek (sambal de tomate e pimenta)
- Nasi Sela (arroz de batata-doce)
Sobremesa
- Dadar Gulung (crepe balinês, açúcar de palma, coco ralado)
Bebidas
- Café ou chá frescos à vontade e água mineral.
Cronograma
- 8h: Serviço de busca na área de Ubud
- 8h30: Visita guiada ao mercado local
- 9h30: Venha até nossa casa e seja recebido com café, chá e Pisang Goreng (banana frita).
- 10h: Conheça o estilo de vida balinês: nossas famílias, altares domésticos e cultura.
- 11h: Comece a preparar e cozinhar uma verdadeira refeição gourmet balinesa.
- 13h30: Observe uma cerimônia tradicional de oferendas nos altares familiares.
- 14h30: Aproveite para saborear seu banquete balinês caseiro.
- 15h30: Fim da nossa jornada culinária
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Oferecemos serviço de transfer de ida e volta do hotel para o centro de Ubud. O horário de embarque será entre 7h45 e 8h.
Se você estiver hospedado fora da área central de Ubud, o serviço de busca está disponível mediante solicitação, com taxas adicionais que variam de acordo com o endereço do seu hotel.
Encontre-nos na escola se não precisar de serviço de coleta: Jl. Raya Kedewatan, Kedewatan, Kecamatan Ubud
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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