Aula autêntica de culinária balinesa em fazenda orgânica com visita ao mercado e aos campos de arroz.
O que os hóspedes adoram
- Equipe de anfitriões calorosa e acolhedora
- Aula prática de culinária tradicional.
- Ingredientes frescos provenientes do mercado
- Localização residencial tranquila e pitoresca
Os participantes descrevem a experiência como uma calorosa recepção em uma casa tranquila e aconchegante, onde são levados a um mercado local antes de cozinhar. A equipe de anfitriões é elogiada pela gentileza, conhecimento e orientação calma, auxiliando os participantes na preparação de diversos pratos tradicionais, como tempeh, satay, frango cozido no vapor e uma sobremesa. Ingredientes frescos, cultivados em fazendas e adquiridos no mercado, contribuem para o sabor autêntico e memorável do dia.
O que esperar
Temos o prazer de apresentar nosso programa de aulas de culinária aos nossos hóspedes. Nossa experiência culinária visa mostrar a rica herança e cultura de Bali.
Sob a liderança de Iluh, uma chef excepcional, ela e sua equipe irão guiá-lo na criação de uma autêntica culinária balinesa. Esta promete ser uma experiência única e especial para os nossos hóspedes.
A aula começará com o transporte do seu hotel ou do ponto de encontro combinado, seguido de visitas ao mercado tradicional, a uma casa típica balinesa, a uma fazenda orgânica e a um arrozal. O dia culminará em uma animada sessão de culinária.
Ao término da aula de culinária, providenciaremos o transporte de volta ao seu hotel ou ao ponto de encontro.
Menu
Aula regular
- Base genep (Balinese Complete Bumbu/tempero)
- Opor ayam (curry de frango balinês)
- Jukut Urab (salada mista ao estilo balinês com coco)
- Sate Ayam (frango satay)
- Tempe agridoce
- Tum ayam (Frango cozido no vapor ao estilo balinês, misturado e envolto em folha de bananeira)
- Dadar gulung (crepe recheado com coco e açúcar de palma)
Vegetariano
- Base genep (Balinese complete Bumbu/ tempero)
- Opor tempe (curry de Tempe e Tofu)
- Jukut Urab (Mistura fresca de vegetais e coco)
- Tum tofu (Tofu misturado com especiarias e vegetais, envolto em folha de bananeira)
- Tempeh agridoce
- Dadar gulung (crepe recheado com coco e açúcar de palma)
Cronograma
- 8h:00: Embarque no hotel ou ponto de encontro.
- 8h30: Visita guiada ao mercado
- 9h30: Visita guiada ao complexo balinês e à fazenda.
- 10h: Aula prática de culinária com o objetivo de preparar sopas e saladas.
- 11h00: Degustação de sopa e salada.
- 11h30: Preparando o prato principal
- 00h30: Degustação do prato principal
- 13h: Sessão de sobremesas e hora de saborear o seu prato.
- 13h30: Fim da aula de culinária e hora de voltar para Ubud.
- 14h: Retorno ao hotel ou para outros locais na região de Ubud.
Como chegar
Esta atividade inclui transporte gratuito para o local.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Opção de Serviço de Tranfer
Oferecemos serviço de busca no seu hotel ou em qualquer local na região de Ubud.
Confirmação imediata
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Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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