Aula de culinária de Kushikatsu e Sushi com cerimônia do chá em Osaka

O que esperar

Comece sua jornada com um momento sereno, participando de uma cerimônia do chá tradicional na tranquila sala de chá da residência de Katsuji. Aqui, você terá a oportunidade de relaxar, absorver a atmosfera e desfrutar de uma conversa agradável enquanto observa as práticas autênticas de uma cerimônia do chá japonesa.

Em seguida, mergulhe na criação de dois pratos japoneses essenciais – sushi e kushikatsu – do zero. Guiado por um instrutor experiente, você selecionará os ingredientes mais frescos, dominará a técnica de preparo do arroz para sushi e aprimorará suas habilidades em enrolar e moldar sushi, abrangendo tanto o clássico nigiri quanto os inovadores rolinhos maki. Depois disso, você explorará as delícias culinárias do kushikatsu, uma adorada comida de rua japonesa. Com orientação prática, você selecionará, espetará e fritará com maestria uma variedade de ingredientes, desde carnes e vegetais saborosos até frutos do mar deliciosos.

Assim que suas criações culinárias estiverem prontas, delicie-se com um banquete de sushi e kushikatsu feitos por você, saboreando o fruto do seu trabalho em um momento de plena satisfação gastronômica.

Ao final dessa experiência enriquecedora, você receberá uma obra de arte caligráfica personalizada, criada pelo próprio Katsuji, como uma lembrança preciosa do tempo que passou imerso na cultura e culinária japonesa.

• • Famílias e crianças são bem-vindas!
  • Sushi vegetariano/vegano disponível

Menu

• Sushi
• Kushikatsu
• Chá

Cronograma

• Por favor, chegue no horário.
• Introdução à cerimônia do chá japonesa em um ambiente sereno de sala de chá, juntamente com uma demonstração de seus rituais e receitas complexos.
• Descubra a arte de preparar sushi e kushikatsu em uma aula de culinária interativa.
• Aprecie a satisfação de saborear suas próprias criações culinárias.
• Leve para casa uma lembrança personalizada, com uma obra de caligrafia criada pelo talentoso Katsuji.