Aula de culinária de tempurá para famílias em Osaka

Sobre

Você sempre quis recriar o tempurá crocante que saboreia em restaurantes japoneses? Esta aula de culinária é a sua chance de aprender os segredos por trás deste prato icônico. O tempurá é uma delícia frita feita com legumes ou frutos do mar empanados, geralmente camarão ou peixe. Nesta aula, você será guiado por Max, um anfitrião simpático, dono de restaurante e apaixonado por culinária japonesa, que o ajudará a aperfeiçoar suas habilidades na preparação do tempurá para que você possa desfrutar desta comida reconfortante a qualquer hora.

A aula do Max oferece mais do que apenas culinária — é uma imersão completa na gastronomia japonesa. Seja você um cozinheiro experiente ou um iniciante, participantes de todas as idades e níveis de habilidade são bem-vindos em sua espaçosa cozinha, que também oferece uma vista fantástica do centro de Osaka. Você aprenderá a preparar quatro pratos, incluindo três variedades de tempurá: camarão, dois tipos de vegetais da estação e kakiage. A refeição é complementada com sopa de missô, arroz, uma sobremesa da estação e chá verde, tudo apreciado em um ambiente aconchegante enquanto se admira a vista da cidade.

Seu anfitrião bilíngue nipo-americano, Max, irá guiá-lo em cada etapa do processo, garantindo que você aprenda, cozinhe e se divirta muito. Como proprietário de um restaurante de takoyaki e membro de uma família que administra um restaurante de tempurá em Tóquio, Max é a fonte perfeita para todas as suas dúvidas sobre culinária japonesa. Orgulhoso morador de Osaka, ele também adora compartilhar dicas e recomendações de viagem.

Inclusões

• Uma instrutora de culinária bilíngue em japonês e inglês.
• Ingredientes e utensílios para preparar uma refeição de tempurá
• Receitas e lembrancinhas para levar para casa.

Exclusões

• Transporte de ida e volta do ponto de encontro.

Menu

• Três variedades de tempurá (camarão e dois tipos de vegetais da estação)
• Kakiage
• Sopa de missô
• Sobremesa sazonal
• Chá verde

Cronograma

• Encontre Max no ponto de encontro designado e siga para o local do evento.
• Chegue à cozinha de Max e confira as receitas.
• Prepare sua refeição: três tipos de tempurá, arroz e sopa de missô.
• Acompanhe sua refeição com chá e uma sobremesa da estação.
• Sente-se e desfrute dos frutos do seu trabalho!