Aula particular de culinária italiana com menus personalizados. Preço fixo para até 8 pessoas.
O que os hóspedes adoram
- Anfitriões acolhedores e atenciosos
- Aula prática de culinária clássica romana
- Opções vegetarianas disponíveis
- Ponto alto da viagem a Roma
Os participantes relatam que os anfitriões foram acolhedores, pacientes e fizeram com que todos se sentissem bem-vindos, inclusive adaptando os pratos para vegetarianos. A aula oferece a oportunidade de preparar pratos romanos autênticos na prática, permitindo que os participantes cozinhem e depois desfrutem da própria refeição. Muitos descrevem a experiência como uma lembrança marcante da visita a Roma, com a comemoração de aniversário e o prosecco festivo adicionando um toque especial. Os alunos saem confiantes para reproduzir as receitas em casa.
O que esperar
A aula particular oferece uma experiência especial, proporcionando um espaço inteiro só para você, com a flexibilidade de personalizar o programa de acordo com os ingredientes da estação. Riccardo guiará você pessoalmente por receitas tradicionais italianas ao vivo, diretamente da cozinha de sua avó em Roma. Ele compartilhará sua paixão e talento natural pela culinária italiana, conduzindo você passo a passo na receita escolhida.
Além dos pratos clássicos de massa fresca, você pode optar por adicionar uma sobremesa ao menu, aprendendo a preparar delícias como tiramisu, cannoli siciliano ou um bolo de chocolate de Capri. Você também pode aprender a fazer nhoque de batata fabuloso ou um delicioso risoto, explorando uma variedade de receitas italianas famosas. Riccardo irá guiá-lo por uma jornada única, incentivando-o a experimentar e a tentar coisas novas.
Incluído:
- Vinho orgânico selecionado a dedo para acompanhar a massa.
- Avental e todo o equipamento necessário para participação prática na aula.
Para grupos com mais de 8 participantes, entre em contato conosco para verificar a disponibilidade.
Conheça seu anfitrião
Menu
Exemplos de receitas
Massa de ovo
- Pappardelle com creme de aspargos e linguiças
- Tagliatelle com molho à bolonhesa
- Fettuccine com molho Cacio e Pepe
Massa sem ovos
- Trofie com pesto genovês
- Fusilli com molho Norma
Massa recheada
- Tortelli recheados com abóbora e biscoitos amaretti
- Ravioli recheado com ricota, manteiga e sálvia.
- Pansoti com molho de nozes
Pratos Assados
- Lasanha Verde com Ragu à Bolonhesa
- Canelones recheados com carne
Risoto
- Risoto de açafrão com cogumelos
nhoque
- Nhoque de batata com molho de tomate e manjericão.
Sobremesa
- Torta de Páscoa napolitana de ricota
- Tarte de creme de limão
- Torta de chocolate e amêndoas (sem glúten)
- Tiramisu
Vinho orgânico
Cronograma
- Conheça seu chef na aula de culinária (na casa da vovó).
- Apresentação e seleção do menu de sua preferência.
- Início da sessão de culinária.
- Aprecie a refeição que você preparou com vinho orgânico.
- Fim da experiência.
Ponto de Encontro
Encontro na aula de culinária do Riccardo - na casa da vovó.
É possível encontrar estacionamento público nas ruas vizinhas, mas recomenda-se chegar com 10 minutos de antecedência para procurá-lo.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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