Aula de culinária romana tradicional com degustação e harmonização de vinhos.
O que os hóspedes adoram
- Culinária prática e harmonização de vinhos
- Instrutores experientes e entusiasmados.
- Ambiente animado e acolhedor
- Receitas enviadas por e-mail para cozinhar em casa.
Os participantes afirmam que a aula oferece um ambiente animado e acolhedor, onde instrutores experientes guiam os alunos na preparação prática de pratos clássicos como tiramisu, massa e almôndegas, harmonizados com vinhos cuidadosamente explicados. A experiência é destacada como um momento memorável da viagem, com as harmonizações de comida e vinho sendo elogiadas como excepcionais. Os participantes apreciam a atmosfera divertida e interativa e recebem as receitas por e-mail para recriar os pratos em casa.
O que esperar
Esta experiência não se resume apenas a aprender a cozinhar; inclui também uma sessão de degustação de vinhos onde você harmonizará diversos pratos que preparar para desfrutar de um almoço completo – por isso, venha com fome! Nosso sommelier profissional irá guiá-lo em cada harmonização, pois nenhum prato italiano está completo sem o vinho perfeito.
Com grupos pequenos, você terá uma experiência personalizada com o nosso chef. A sessão incluirá aulas práticas de culinária e demonstrações.
Ao final da aula, você terá a oportunidade de adquirir muitos dos ingredientes e produtos artesanais utilizados durante a sessão, bem como kits de massa e vinho, para que possa recriar facilmente esses pratos quando retornar .
Menu
- Massa fresca feita à mão (2 tipos)
- Almôndegas com molho de tomate
- 3 Massas (Amatriciana, Carbonara e Cacio e Pepe)
- Tiramisu
- 5 vinhos harmonizados
Cronograma
1. Encontro no restaurante.
2. A aula prática de culinária terá duração de 1 hora e 30 minutos, durante os quais você irá:
- Aprenda a preparar o nosso tiramisu clássico
- Faça massa fresca artesanal, criando dois formatos diferentes: Tagliolini e Cavatelli.
- Conheça receitas de Cacio e Pepe, Carbonara e Amatriciana
- Prepare almôndegas romanas tradicionais em molho de tomate.
3. Desfrute de um almoço com harmonização de comida e vinho guiada por um de nossos sommeliers:
- Degustação de azeite extra virgem e vinagre balsâmico.
- Degustação dos 3 pratos clássicos de massa romana
- Almôndegas com molho de tomate
- Tiramisù
4. Fim da experiência.
Ponto de Encontro
Encontro no restaurante.
Destaques Incluídos
Informação Adicional
Confirmação
Você receberá a confirmação da sua reserva em até 24 horas.
Cancelamento gratuito
Reembolsos integrais serão concedidos para cancelamentos feitos com pelo menos 48 horas de antecedência da atividade..
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