Sabores de Bangkok: Comida de rua, histórias locais e passeio pelo mercado de tuk-tuk

Sobre

Se você está planejando uma viagem a Bangkok, provavelmente já viu fotos de carrinhos de comida enfileirados nas ruas, oferecendo uma grande variedade de comidas de rua que criam um cenário colorido e vibrante. Mas isso pode ser um pouco avassalador!

Não sabe o que comer enquanto estiver na rua? Junte-se à nossa equipe para vivenciar o verdadeiro charme de Bangkok e experimentar uma variedade de comidas deliciosas! Juntos, vocês viajarão de tuk-tuk até a Rua Sathorn-Chan, uma comunidade tailandesa-chinesa conhecida há muito tempo por seus incríveis pratos tradicionais e por ser o local de nascimento do seu anfitrião.

Ao passear pelo mercado e passar por mais de 50 barracas, você terá a oportunidade de experimentar receitas de família transmitidas por gerações. Poderá conversar com os vendedores locais e ouvir suas histórias. Desfrute de uma variedade de degustações gastronômicas ao longo da rua, culminando em uma deliciosa sobremesa tailandesa.

Comece sua aventura com uma visita a um santuário chinês, respeitado pela comunidade local sino-tailandesa, seguida de uma bebida de boas-vindas, como café local ou chá tailandês. Em seguida, embarque em uma jornada culinária pelas opções de comida de rua, muitas das quais são pratos tradicionais da família há mais de 30 anos. Você encontrará favoritos como ovos fritos — o preferido da minha mãe —, espetinhos de porco satay, roti, rolinhos primavera macios, o sabor autêntico do Pad Thai, ou escolha um prato principal como Khao Soi Gai ou sopa Tom Yum.

Este passeio não se resume apenas a comer — trata-se de compreender a cultura e a história da Tailândia, e como a comida conecta pessoas de diferentes gerações. Ao final, você sairá com a barriga cheia, novas habilidades culinárias e uma apreciação ainda maior pela rica herança gastronômica da Tailândia.

Menu

Um começo espiritual e saboroso

• Comece sua jornada em um santuário chinês histórico, um importante marco cultural na comunidade tailandesa-chinesa de Bangkok. Em seguida, desperte seus sentidos com uma experiência prática de preparo de café tailandês ou chá com leite tailandês no estilo "faça você mesmo"!

Uma Viagem Culinária pelas Quatro Regiões da Tailândia

• Delícias da Tailândia Central – Desfrute de um autêntico Khao Rad Gang (arroz com diversos tipos de curry), com pratos clássicos como o Curry Verde e favoritos salteados ao estilo do sul do país.
• Tesouros do Norte da Tailândia – Experimente o Khao Soi Gai , uma sopa de macarrão com curry de coco, rica e saborosa, considerada um dos pratos mais apreciados da Tailândia.
• Clássicos de Isaan (Nordeste) – Participe de uma sessão prática de "Faça Você Mesmo" de Som Tum (Salada de Mamão) , onde você irá amassar ingredientes frescos para criar o equilíbrio perfeito entre picante, azedo, salgado e doce.
• O calor e a doçura do sul da Tailândia – Experimente o lendário Super Vulcão Roti , uma sobremesa indulgente, crocante e altíssima, tão impressionante quanto deliciosa!

Observação:

• Nossas opções de cardápio variam de acordo com a comida de rua disponível em cada dia.

Cronograma

• 16h00. Ponto de encontro com o seu guia: estação BTS St. Louis, na Sathorn 11 Road.
• 16h15. Entre num tuk-tuk.
• 16h30. Comece a se maravilhar com a variedade de comidas de rua locais.
• 18h30. Sobremesa final incrível com Super Volcano Roti.
• 19h00. Fim da experiência e retorno ao ponto de encontro original.