Experiência gastronômica e vinícola a pé em Roma: degustações locais, massas, pizzas e gelatos.

O que esperar

Descubra Roma através de seus sabores autênticos nesta imersiva jornada gastronômica e enológica perto do Vaticano. Siga um guia local apaixonado enquanto explora lugares encantadores do bairro e degusta uma seleção especial de iguarias tradicionais.

Comece por uma histórica delicatessen gourmet, onde poderá desfrutar de uma rica degustação de enchidos italianos e queijos regionais, perfeitamente harmonizados com vinhos DOC e DOCG de qualidade. Aprenda sobre as suas origens, métodos de produção e o que torna cada pedaço único.

Siga em frente até uma pizzaria local renomada para provar a clássica pizza romana e o supplì, preparados com receitas tradicionais e ingredientes de alta qualidade.

Em seguida, sente-se em uma acolhedora osteria para saborear massas romanas frescas, servidas com vinhos cuidadosamente selecionados em um ambiente autêntico e descontraído.

Encerre sua experiência em uma gelateria tradicional, onde você não apenas degustará gelato, mas também aprenderá a diferenciar um gelato artesanal de um falsificado, descobrindo as técnicas e os ingredientes que definem essa icônica sobremesa italiana. Para finalizar, delicie-se com um refrescante limoncello.

Menu

Degustação de Delicatessen Gourmet

• Seleção de enchidos italianos
• Queijos regionais
• Harmonização com vinhos DOC e DOCG

Comida de rua romana

• Pizza romana clássica
• Supplì (croquetes de arroz tradicionais)

Experiência da Osteria Romana

• Massa romana fresca
• Harmonização de vinhos cuidadosamente selecionada

Experiência Gelato

• Degustação em uma gelateria tradicional
• Introdução ao autêntico gelato artesanal, diretamente do balcão.
• Aprenda a distinguir o verdadeiro gelato das versões produzidas em massa.

Final

• Para finalizar a experiência, um refrescante limoncello.

Cronograma

1. Boas-vindas e Introdução

• Encontre seu guia local apaixonado perto do Vaticano.
• Introdução à cultura gastronômica de Roma e a jornada que se avizinha.
• Visão geral das opções gastronômicas do bairro.

2. Degustação de Delicatessen Gourmet

• Visite uma delicatessen italiana histórica
• Prove uma seleção especial de carnes curadas e queijos regionais.
• Harmoniza com vinhos DOC e DOCG de qualidade.
• Saiba mais sobre origens, métodos de produção e perfis de sabor.

3. Parada para comida de rua tradicional romana

• Continue até uma pizzaria local renomada.
• Prove a clássica pizza romana e supplì
• Descubra receitas tradicionais e padrões de qualidade dos ingredientes.

4. Experiência autêntica de Osteria

• Sente-se em uma osteria romana tradicional.
• Delicie-se com massa romana fresca.
• Harmonize sua refeição com vinhos locais cuidadosamente selecionados.
• Relaxe em um ambiente acolhedor e autêntico para refeições.

5. Experiência e Workshop de Gelato

• Visite uma gelateria tradicional.
• Vá até o balcão para aprender como o gelato é feito.
• Descubra como distinguir o gelato artesanal autêntico dos produtos de imitação.
• Descubra os ingredientes e as técnicas que definem o verdadeiro gelato italiano.

6. Finalização Doce

• Encerre a experiência com um refrescante copo de limoncello.
• Momentos finais para relaxar e desfrutar da jornada culinária romana.