Aula prática de culinária tradicional matinal com visita ao mercado.

Sobre

Combinamos uma localização deslumbrante com pratos tradicionais balineses e indonésios para todos os gostos. Nosso objetivo é oferecer um serviço de alta qualidade e uma experiência inesquecível.

Viaje pelo mundo da culinária balinesa e indonésia e aprenda um cardápio delicioso e saudável, preparado com ingredientes frescos, perfeito para qualquer estação do ano. Imagine pratos magníficos, saborosos, exóticos, aromáticos e com ervas frescas, com sabores agridoces para encantar sua família e amigos.

Nossa filosofia em relação ao preparo e cozimento de alimentos em nossas aulas é simples. Acreditamos que o treinamento prático na cozinha é a melhor maneira de aprender a cozinhar.

Menu

12 pratos

• Rolinho Primavera Indonésio (Lumpia)
• Molho Agridoce
• Frango ao curry (Opor Ayam)
• Sopa javanesa de carne (Rawon)
• Frango Maduran Satay (Sate Ayam)
• Molho de amendoim javanês (Bumbu Kacang)
• Filé de pargo vermelho em folhas de bananeira (pepes)
• Macarrão frito indonésio (Mie Goreng)
• Arroz Frito Indonésio (Nasi Goreng)
• Pudim de Arroz Preto (Bubur Injin)
• Tempero de chalota com capim-limão (Sambal Matah)
• Relish de Tomate Caseiro (Sambal Tomat)

Observação:

• Água e refrigerante à vontade
• *Opção vegetariana disponível

Cronograma

• 8h00: Embarque no seu hotel ou villa em transporte com ar condicionado*. Consulte as áreas incluídas e excluídas.
• 8h30: Visita ao mercado tradicional
• 9h30: Chegamos à escola de culinária, nossa casa.
• 9h35: É servido o café da manhã típico balinês, com café ou chá e toalha fria.
• 9h45: Palestra sobre ervas e especiarias
• 10h: Aula prática de culinária e livreto de receitas para levar para casa.
• 12h45: Almoço. Serviremos a sua própria comida na nossa varanda com uma vista espetacular de 180° para os arrozais, montanhas e oceano.
• 13h30: Fim da aula e retorno ao seu hotel ou villa.