Cours de cuisine Phuket

I think it is very good that we can go to the local market and learn different ingredients through observation and the teacher told us how different ingredients was used in Thai food and the effect of it. One way to learn more about a place culture is to see their local wet market. This can let you know what people eat, how do they cook and the price of different raw materials.

Lors de ma deuxième visite à « To Be », j'ai pu mettre en pratique les compétences acquises lors du premier cours avec B. Le cours était, une fois de plus, très bien organisé, dans un environnement et avec des ustensiles impeccables. Les recettes étaient excellentes et les ingrédients d'une grande fraîcheur. Cela m'a rappelé les plats de mon enfance à Singapour. Je suis ravie de pouvoir désormais préparer moi-même la soupe de poisson. Lors de ma deuxième visite au marché, j'étais prête à acheter des produits pour ma consommation personnelle. Excellent rapport qualité-prix.

Mes instructeurs étaient formidables et très compétents dans leur domaine. Merci pour cette excellente expérience.

Je recommande vivement ce cours de cuisine. B est très expérimentée et possède une excellente connaissance des techniques culinaires. Les techniques sont enseignées avec patience et méthode. Faciles à suivre, elles permettent à chacun de se détendre. Cuisiner est une activité très relaxante et apaisante. Les aliments sont de bonne qualité, la cuisine est propre et bien équipée. Je participerai bientôt à un autre cours. Excellent rapport qualité-prix.

Le cours de cuisine était très enrichissant. De la visite du marché local à la préparation des ingrédients, en passant par la cuisine en groupe, c'était un moment formidable que je recommande vivement.

La visite du marché était absolument fantastique ! L'équipe a répondu à toutes nos questions et nous a montré des articles vraiment uniques. C'était super amusant. Le cours de cuisine était également exceptionnel : le chef nous a montré d'excellentes techniques et comment se procurer des ingrédients même si nous ne sommes pas en Thaïlande.

Nous avons participé au cours de l'après-midi et c'était une pause très agréable par rapport au reste du voyage. Il aurait sans doute pu être un peu plus stimulant (la plupart des ingrédients étaient déjà préparés, il nous suffisait de faire quelques sauces et de cuisiner au wok), mais après tout, en vacances, on n'a pas forcément envie de trop se prendre la tête ! Le repas était délicieux et copieux – un conseil : sautez le déjeuner et venez avec un bon appétit !

J'ai adoré les tuteurs et la visite du marché. Notre professeur était très compétent et tellement apaisant ; nous sommes repartis avec bien plus de connaissances que ce que nous savions auparavant et j'ai hâte de rentrer chez moi pour les mettre en pratique. Je le referais sans hésiter et je les recommande vivement.

Nous avons passé un excellent moment ; nous avons été accompagnés avec expertise à chaque étape. Nos chefs nous expliquaient avec passion pourquoi ils utilisaient ces ingrédients et ces méthodes spécifiques pour préparer une cuisine thaïlandaise authentique. Étant végétarienne, j'ai constaté qu'ils avaient porté une grande attention à mes plats afin que je puisse pleinement apprécier toutes les saveurs. Ils ont été patients et extrêmement gentils. Nous avons même pu emporter les plats que nous n'avions pas pu terminer. Je recommande vivement !

Nous avons passé un après-midi fantastique avec Wooddy et son équipe. Il nous a parfaitement expliqué comment obtenir les saveurs si appréciables de la cuisine thaïlandaise. Nous avons préparé un curry vert, une soupe Tom Yum Kung (en deux versions), des rouleaux de printemps et du riz à la mangue en dessert. Nous sommes également allés au marché local pour acheter nos ingrédients. Un après-midi vraiment formidable que nous recommandons vivement. Merci encore à Wooddy et à son équipe ! ❤️

Nous avons participé à un cours de cuisine thaïlandaise végétarienne. L'équipe était formidable et a parfaitement adapté ses cours à nos besoins alimentaires. Nous avons appris énormément de choses ! L'expérience a été excellente, rien à redire. Je recommande vivement ce cours.

Excellent cours animé par Wooddy ; il a su le rendre très facile à suivre et a proposé une session pédagogique qui a dépassé nos attentes. Tout simplement génial ! Nous le recommandons vivement. Et en plus, c’était super !

Ce fut un après-midi merveilleux ; tout le monde était très serviable. Les dames étaient toutes incroyablement gentilles. Le repas était délicieux. La visite du marché était très intéressante et une excellente introduction…

Woody a fait un travail formidable : ses explications étaient très claires et il s’exprimait très bien. L’installation était impressionnante et impeccable. Ma famille a participé au cours d’une demi-journée avec quatre plats ; ce fut une expérience incroyable, avec une cuisine délicieuse.

Tik est une super prof, vraiment drôle et très serviable. La sortie au marché était sympa et la nourriture délicieuse ; on est encore repus le lendemain.