Petualangan, Kelezatan, Ramah Lingkungan & Budaya: Pengalaman Lengkap Karen Eco Lodge (3 Hari 2 Malam)

Tentang

Pernahkah Anda ingin menemukan kelezatan tersembunyi dari Utara? Kini Anda memiliki kesempatan untuk menghabiskan satu hari bersama suku pegunungan Utara di sebuah penginapan yang berfokus pada ekologi dan keberlanjutan untuk mempelajari hidangan lezat dari repertoar makanan Thailand yang belum banyak dikenal.

Benamkan diri Anda dalam suasana bak mimpi bagi pecinta kuliner... Masak di tengah sawah hanya dengan menggunakan bahan-bahan dan sayuran lokal dari lahan pertanian penginapan, dengan pemandangan taman yang subur dan damai.

Karen Eco Lodge Cooking Class adalah salah satu pengalaman kuliner unik di Chiang Mai, berlokasi di distrik Mae Wang (1 jam dari bandara).

Menu

Makanan Pembuka

• Salad Pepaya
• Lumpia

Anda dapat memilih 1 hidangan dari setiap bagian. Mohon cantumkan pilihan Anda di bagian komentar pada halaman pemesanan.

Tumis:

• Sayuran Asam Manis
• Kacang Mete dengan Ayam
• Ayam dengan Kemangi Pedas
• Pad Thai (Gaya Lokal Thailand)

Sup:

• Ayam dalam Santan Kelapa
• Tom Yum Koong (Sup Udang Asam Pedas)
• Sup Bening dengan Telur

Pasta Kari dan Kari:

• Kari Hijau Ayam
• Kari Merah Ayam
• Kari Panang
• Massman Curry

Makanan penutup:

• Labu dalam Santan Kelapa
• Pisang goreng dengan saus celup

Jadwalkan

Hari ke-1

• 08.00 pagi: Tiba di peternakan gajah
• 09.30: Memulai kegiatan
  • - Perawatan Gajah (Spa, Trekking, dan Mandi)
  • - Pelatihan Pawang Gajah
  • - Makan siang bersama penduduk setempat menggunakan peralatan makan alami
• Pukul 16.30: Tiba di Karen Eco Lodge
• Pukul 17.30: Kelas Memasak bersama warga lokal
• Pukul 18.00: Makan malam + pertunjukan tari Karen

Hari ke-2

• Pukul 7:00 pagi: Sarapan di Karen Eco Lodge
• 08.30: Bertani Padi di Karen Eco Lodge
• 12:00 siang: Makan siang di Karen Eco Lodge
• 13.00: Trekking ke Desa-desa Karen
• Pukul 14.00: Berangkat menuju Bamboo Rafting Point
• Pukul 15.00: Memulai Arung Jeram Bambu
  • ATAU: Taman Air Grand Canyon (Pilihan Alternatif)
• Pukul 17.00: Meninggalkan Bamboo Rafting Point menuju Karen Eco Lodge
• 17.45: Tiba di Karen Eco Lodge
• Pukul 19.00: Makan malam

Hari ke-3

• Pukul 7:00 pagi: Sarapan di Karen Eco Lodge
• 08.30: Check-out & Meninggalkan Karen Eco Lodge menuju Bandara Internasional Chiang Mai / Hotel di Chiang Mai