Kelas Memasak dan Pembuatan Mozzarella di Peternakan di Pantai Amalfi
Hal yang disukai tamu
- Tuan rumah yang hebat dan penuh perhatian.
- Partisipasi langsung dalam memasak.
- Hidangan lezat yang sudah jadi
Para tamu mengatakan bahwa tuan rumah sangat hebat, memastikan setiap peserta memiliki peran dalam persiapan makanan dan menjelaskan setiap langkah prosesnya. Pendekatan langsung ini membuat semua orang merasa terlibat, dan bimbingan tersebut membantu mereka menciptakan hidangan yang dipuji sebagai lezat. Panduan langkah demi langkah yang jelas membuat proses memasak mudah diikuti, bahkan bagi mereka yang memiliki sedikit pengalaman sebelumnya.
Apa yang Diharapkan
Anda akan disambut di sebuah rumah pertanian otentik Amalfi, yang menghadap ke bagian atas Pantai Amalfi. Pertanian ini menawarkan pemandangan menakjubkan dari bagian selatan Pantai Amalfi dan Teluk Salerno. Selama berabad-abad, pertanian ini telah dikelola oleh salah satu dinasti tertua di Pantai Amalfi: keluarga Acampora.
Peternakan ini juga telah menjadi tempat inspirasi bagi banyak penyair, termasuk Salvatore Di Giacomo. Saat beristirahat di tempat yang indah ini, ia menulis puisi Neapolitan terkenal "Luna d'Agerola," salah satu teks dialek tertua dalam bahasa Neapolitan. Hal ini melahirkan nama peternakan tersebut, yang sekarang disebut "Luna d'Agerola."
Selama pengalaman ini, koki keluarga Acampora akan mengajari Anda cara membuat Tiramisu otentik dari awal, menggunakan resep terkenal Nenek Maria! Setelah menyiapkan Tiramisu, Anda akan bersantai sambil mencicipi anggur organik buatan sendiri yang lezat.
Setelah itu, kita akan menyiapkan mozzarella yang fantastis, dari susu asli sapi kita sendiri, yang dipelihara dan dirawat di peternakan. Selanjutnya, kita akan menyiapkan mi yang lezat, dari awal, sambil bersenang-senang bersama.
Terakhir, Anda akan mencicipi semua produk organik yang telah kami siapkan, dan menikmati cita rasa sejati masakan Italia! Kami juga akan menunjukkan kepada Anda peternakan dan pemandangan Pantai Amalfi yang menakjubkan!
Menu
- Caprese (dengan mozzarella yang disiapkan oleh tamu)
- Pasta yang disiapkan oleh para tamu dengan topping yang bervariasi sesuai musim.
- Tiramisu
- Anggur organik yang diproduksi di pertanian kami
Jadwalkan
Sesi Makan Siang
- 11:00 pagi: Selamat datang di peternakan dan perkenalan staf serta fasilitas.
- 11:10 AM: Dimulainya kelas: Penjelasan tentang sejarah tiramisu dan cara pembuatan hidangan penutup tersebut.
- 11:25 AM: Persiapan pasta (mi)
- 11:50 AM: Persiapan keju Mozzarella dan penjelasan perbedaan antara keju Fiordilatte dan Buffalo Mozzarella.
- 12:10 siang: Makan siang
- 12:45 siang: Makan siang berakhir dan para tamu berkesempatan untuk menjelajahi lingkungan pertanian dengan bebas.
Sesi Makan Malam
- Pukul 16.00: Sambutan selamat datang di peternakan dan perkenalan staf serta fasilitas.
- Pukul 16.10: Kelas dimulai. Penjelasan tentang sejarah tiramisu dan cara pembuatan hidangan penutup tersebut.
- 16.25: Persiapan pasta (mi)
- Pukul 16.50: Persiapan keju Mozzarella dan penjelasan perbedaan antara keju Fiordilatte dan Buffalo Mozzarella.
- Pukul 17.10: Dimulainya makan malam.
- 17:50: Makan malam berakhir dan kesempatan bebas untuk menjelajahi lingkungan pertanian.
Titik Pertemuan
Berkumpul di lokasi kelas memasak.
Layanan antar-jemput tersedia dengan biaya tambahan. Tamu perlu menghubungi mereka untuk menanyakan biaya sesuai dengan jarak.
Termasuk Sorotan
Informasi Tambahan
Konfirmasi
Anda akan menerima konfirmasi pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pembatalan gratis
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Ulasan Tamu
Pilih tanggal
Ditampilkan Dalam
