Roma: Buat Pasta Segar dari Awal dengan Saus Italia Asli + Anggur

Tentang

Bergabunglah dengan Chef Riccardo dan timnya dalam kelas memasak otentik di mana Anda akan belajar membuat pasta segar dari awal, dipadukan dengan saus Italia yang terkenal. Bertempat di rumah nenek Riccardo, para koki akan memandu Anda melalui seni pembuatan pasta dalam suasana intim dengan maksimal 10 peserta untuk memastikan perhatian pribadi dan pengajaran berkualitas tinggi.

Semua ini akan dilengkapi dengan anggur organik berkualitas tinggi. Setelah kelas ini, Anda akan menguasai keterampilan membuat pasta segar!

Para koki hanya menggunakan bahan-bahan segar, sebisa mungkin bersumber dari produsen kecil lokal. Dengan warisan Romawi mereka, Anda akan belajar membuat saus klasik seperti Amatriciana dan Carbonara. Tersedia menu khusus untuk tamu vegetarian yang menampilkan saus vegetarian seperti Arrabbiata dan Cacio e Pepe, di antara hidangan favorit Romawi lainnya. Termasuk di dalamnya adalah celemek dan semua peralatan yang diperlukan untuk berpartisipasi aktif dalam kelas, serta file PDF yang berisi semua resep yang dibahas selama sesi.

Jadi, tunggu apa lagi? Bergabunglah bersama kami dan temukan kegembiraan membuat pasta bersama koki lokal!

Menu

• Pasta Isi: Ravioli, Tortellini, Agnolotti, Cappelletti, dan banyak lagi
• Pasta Panjang: Fettuccine, Spaghetti, Tagliolini
• Teknik: Cara membuat isian pasta
• Saus: Cara menyiapkan saus pasta tradisional

Jadwalkan

• Kunjungi kami di Rome Cooking Club dan kenakan celemek untuk petualangan kuliner langsung di jantung kota Roma.
  Pelajari cara menggabungkan telur dan tepung untuk membuat adonan pasta segar dan autentik, dipandu langkah demi langkah oleh koki lokal kami. Bentuk pasta klasik seperti ravioli, fettuccine, dan spaghetti alla chitarra , dan temukan teknik di balik beberapa saus paling ikonik di Roma.
  Siapkan hidangan favorit tradisional seperti arrabbiata, carbonara, dan cacio e pepe , sambil mempelajari cara menyeimbangkan cita rasa dan memasak pasta ala Italia.
  Setelah semuanya siap, duduklah dan nikmati pasta yang telah Anda buat bersama , ditemani anggur pilihan dalam suasana yang hangat dan ramah.
  Sebelum pulang, Anda akan membawa pulang resep otentik dan keterampilan baru sehingga Anda dapat menciptakan kembali cita rasa Roma di dapur Anda sendiri.