Paket Liburan Memasak Masakan Italia di Venesia

Apa yang Diharapkan

Jelajahi keindahan Veneto yang kurang dikenal, rumah bagi Venesia, salah satu kota paling ikonik di Italia. Hanya satu jam ke arah barat, terletak di kaki bukit Euganean, terdapat wilayah penghasil anggur Venesia—tempat peristirahatan pedesaan yang tenang untuk liburan kuliner yang unik. Nikmati keindahan alam ladang yang subur, panen yang melimpah, dan keramahan hangat penduduk setempat, menjadikan liburan kuliner agraris Veneto Anda sebagai pengalaman yang benar-benar menarik dan menyegarkan.

Kelas ini, yang merupakan penawaran terpopuler kami, melibatkan persiapan langsung—mengupas, menumbuk, memotong, dan memasak bersama. Setelah itu, kita berkumpul untuk menikmati hidangan yang dipadukan dengan sebotol anggur berkualitas. Program ini berlangsung selama enam malam dengan kelas pagi yang ditawarkan selama lima hari. Pemesanan lebih awal sangat disarankan untuk kelas memasak mingguan ini, yang dirancang untuk semua tingkat keahlian dan sangat cocok untuk kelompok kecil keluarga dan teman.

Menu

Contoh Hidangan

• Tortelli
• Tagliatelle
• Risotto all'Italiana
• Tiramisu

Jadwalkan

Jadwal Harian

Hari Pertama - Minggu

• Tiba di vila. Transfer tidak termasuk.
• Saatnya berbaur dengan tamu lain dan makan malam penyambutan dengan segelas anggur Prosecco atau Spritz khas (pukul 18.00).

Hari ke-2 - Senin

• 10.30 pagi: Dimulainya kelas memasak pertama bersama koki kami, Simone. Bersiaplah! Hari ini kita akan mulai menggunakan teknik dan resep yang diwariskan dari generasi ke generasi oleh para wanita lokal. Makan siang di vila, dengan anggur.
• Di sore hari, Anda dapat bersantai di vila atau mengunjungi keindahan tempat-tempat wisata di sekitarnya.
• Makan malam di vila.

Hari ke-3 - Selasa

• 10.30 pagi: Dimulainya sesi memasak ke-2.
• Hari ini Anda akan belajar cara membuat dan memasak menu tradisional Italia lainnya yang berfokus pada Tortelli, Tagliatelle, dan hidangan penutup. Makan siang di vila dengan anggur. Makan siang di vila dengan anggur.
• Di waktu luang, selama sisa hari, staf kami akan siap untuk mengatur kegiatan lain; kami memiliki banyak kontak dengan operator lokal dan akan memberikan layanan yang berharga.
• Makan malam di vila.

Hari ke-4 - Rabu

• Sarapan: Kiat dan rahasia masakan Italia tentang hidangan regional akan diungkapkan sambil menyiapkan hidangan tiga menu yang hanya menggunakan bahan-bahan musiman. Anda akan memiliki waktu luang selama sisa hari, dan staf kami akan siap membantu mengatur aktivitas lain; kami memiliki banyak kontak dengan operator lokal dan akan menyediakan layanan yang berharga. Misalnya, staf kami dapat merencanakan perjalanan ke kota Chioggia yang indah atau taman alam Delta Po untuk bersepeda. Silakan minta penawaran harga.
• Makan malam di vila.

Hari ke-5 - Kamis

• Di awal kelas kuliner ke-3, Anda akan belajar cara menyiapkan Risotto all'Italiana, yang menonjolkan beras terkenal yang dibudidayakan di wilayah Delta Po. Untuk hidangan penutup, Anda dapat membuat Tiramisù yang lezat, resep lokal favorit lainnya. Terakhir, kita akan berkumpul untuk menikmati hidangan bersama, menikmati cita rasa kreasi kita.
• Di sore hari, Anda akan memiliki waktu luang untuk bersantai setelah seharian bekerja di dapur. Anda dapat meminta staf kami untuk merencanakan kunjungan ke perusahaan penggilingan zaitun lokal untuk mencicipi minyak zaitun extra virgin.
• Makan malam di vila.

Hari ke-6 - Jumat

• Sarapan dan check-out. (Transportasi tidak termasuk).