Cita Rasa Indonesia: Kelas Memasak Praktis di Ubud

Tentang

Nikmati ketenangan dan keindahan Restoran Terracotta Ubud.

Masuki pesona ketenangan Restoran Terracotta, yang terletak di antara sawah-sawah hijau Ubud. Dikelilingi oleh keindahan alam, surga bersantap di ruang terbuka ini mengundang Anda untuk bersantai dan menikmati cita rasa Bali.

Nikmati menu pilihan yang memadukan masakan Indonesia otentik dengan hidangan internasional favorit—masing-masing dibuat menggunakan bahan-bahan segar yang bersumber dari lokal. Baik Anda datang untuk makan malam romantis, acara keluarga, atau perayaan khusus, teras kami yang indah menawarkan suasana tak terlupakan dengan pemandangan panorama lanskap Bali yang ikonik.

Biarkan semilir angin sepoi-sepoi dan keramahan yang hangat melengkapi pengalaman bersantap Anda di salah satu tempat terindah di Ubud.

Menu

Contoh Masakan Bali

Makanan Pembuka

• Salad Gado-Gado
  Sayuran musiman kukus dengan saus kacang, telur rebus, dan tempe.

• Tuna Tartare dengan Alpukat
  Tuna segar hasil tangkapan langsung dari laut dengan saus jeruk nipis dan bawang merah goreng renyah.

• Perkedel Jagung Bali
  Perkedel jagung goreng keemasan dengan sambal mayo

Hidangan Utama

• Nasi Campur Bali
  Sepiring mencicipi makanan tradisional khas Bali: ayam betutu, sate lilit, lawar, dan sambal matah

• Ikan Mahi-Mahi Panggang
  Disajikan dengan nasi kelapa, kangkung tumis, dan saus beurre blanc serai.

• Rendang Daging Sapi
  Daging sapi rebus lambat ala Sumatera Barat dengan santan dan campuran rempah-rempah.

• Risotto Labu (Vegan)
  Nasi creamy dengan labu panggang, rempah-rempah Bali, dan santan.

Makanan penutup

• Dadar Gulung
  Crepes pandan berisi kelapa manis dan gula aren.

• Kue Lava Cokelat Bali
  Disajikan hangat dengan es krim vanila.

• Piring Buah Tropis
  Campuran buah-buahan musiman Bali yang menyegarkan.

Minuman

• Kelapa Segar | Teh Herbal Bali | Rosella Dingin

• Anggur Rumahan | Koktail Khas | Bir Bintang Lokal

Jadwalkan

• Tiba di sekolah memasak.
• Penyajian semua bahan dan peralatan yang akan digunakan.
• Dimulainya sesi praktik memasak.
• Nikmati kelezatan kuliner yang dibuat selama kelas berlangsung.
• Akhir dari pengalaman tersebut.