Pengalaman Memasak Masakan Italia di Roma: Lasagna, Fettuccine & Tiramisu

Apa yang Diharapkan

Bergabunglah bersama kami di restoran kami yang ramah, yang terletak di jantung kota Roma dekat dengan jalur transportasi utama dan Stadion Olimpiade yang terkenal, untuk mengikuti kelas memasak praktis yang otentik dan tak terlupakan.

Dibimbing oleh koki lokal profesional, Anda akan belajar cara menyiapkan hidangan Italia lengkap dari awal — menampilkan tiga hidangan klasik yang digemari: Lasagna, Fettuccine, dan Tiramisu.

Anda akan berpartisipasi aktif dalam setiap langkah prosesnya: menguleni, menggulung, dan memotong pasta segar; menyusun lasagna tradisional yang kaya rasa; dan membuat tiramisu yang lembut dan menggugah selera. Sepanjang pengalaman ini, koki kami akan berbagi cerita dan teknik di balik hidangan ikonik ini, yang semuanya dapat Anda buat ulang dengan mudah di rumah.

Setelah selesai memasak, duduklah untuk menikmati hidangan lezat Anda, ditemani bruschetta, anggur, air, dan minuman ringan.

Pesan sekarang untuk perjalanan kuliner yang unik dan mendalam di Roma!

Menu

Hidangan Utama

• Fettuccine Buatan Sendiri

• Lasagna Tradisional (yang Anda siapkan sendiri)

Hidangan penutup

• Tiramisu Klasik (yang Anda siapkan sendiri)

Jadwalkan

Selamat Datang & Pengantar

• Tiba di sekolah memasak di lingkungan Ponte Milvio yang menawan.
• Bertemu dengan koki dan peserta lainnya sambil menikmati minuman selamat datang (air putih, kopi, atau Prosecco Italia).
• Gambaran umum jadwal kelas dan pengenalan bahan serta alat-alat yang dibutuhkan.

Persiapan Adonan Pasta

• Pelajari cara membuat adonan pasta segar dari awal.
• Instruktur Anda akan memandu Anda melalui proses mencampur dan menguleni adonan untuk lembaran lasagna dan fettuccine.
• Sambil bekerja, Anda akan disuguhkan musik Italia.

Cara Membuat Lasagna dan Fettuccine

• Bagilah kelompok-kelompok kecil untuk mengerjakan hidangan yang berbeda.
• Pipihkan adonan pasta dan potong menjadi bentuk fettuccine yang sempurna, lalu lanjutkan dengan membuat lasagna yang kaya rasa dan lezat.
• Siapkan saus tomat, saus béchamel, dan bahan-bahan lainnya untuk merakit lasagna.

Memasak & Merakit Hidangan

• Setelah lembaran lasagna dan pasta fettuccine siap, saatnya memasaknya!
• Sambil menunggu pasta matang, susun lasagna Anda dan siapkan untuk dipanggang.
• Koki Anda akan berbagi tips tentang cara mencapai tekstur dan cita rasa yang sempurna.

Cara Membuat Tiramisu

• Sekarang saatnya membuat hidangan penutup klasik Italia: Tiramisu!
• Pelajari cara menyiapkan lapisan biskuit ladyfinger yang direndam espresso, krim mascarpone, dan bubuk kakao untuk pengalaman Tiramisu yang sempurna.
• Nikmati kesempatan untuk berinteraksi dengan kelompok, berbagi kiat, dan mengajukan pertanyaan apa pun yang Anda miliki tentang masakan Italia.

Menikmati Kreasi Anda

• Setelah proses memasak selesai, duduklah dan nikmati lasagna, fettuccine, dan tiramisu yang baru saja dibuat bersama peserta lainnya.
• Cicipi hasil kreasi Anda dengan segelas anggur Italia (atau jus untuk anak-anak) sambil menikmati suasana dan musik yang meriah.

Selamat tinggal

• Dapatkan resepnya agar Anda dapat membuat kembali hidangan Italia Anda di rumah.
• Ucapkan selamat tinggal kepada koki dan peserta lainnya, pergi dengan perut kenyang dan kenangan tak terlupakan tentang pengalaman kuliner Anda di Roma.

Senin sampai Sabtu:
10:00 pagi, 12:00 siang, 2:00 siang, 4:00 sore, 6:00 sore, 8:00 malam

Minggu:
Pukul 16.00, 18.00, 20.00