Di kelas memasak ini, kita bisa memasak kue-kue Jepang bersama-sama!
Kita akan membuat daifuku buah, Warabimochi, dan Sakura Mochi. Sakura mochi adalah makanan manis klasik Jepang lainnya, yaitu mochi berwarna merah muda dengan isian pasta kedelai manis dan dibungkus dengan daun ceri yang diasamkan.
Nikmati kudapan tradisional Jepang yang lezat dengan Matcha setelah pelajaran!
Mochi berwarna merah muda yang cantik ini melambangkan musim semi Jepang. Anda akan belajar cara membuat kue beras lembut dan bertekstur kenyal yang diisi dengan pasta kacang manis yang halus, semuanya dibungkus dengan daun bunga sakura yang diasamkan dan dapat dimakan. Mochi ini menawarkan keseimbangan rasa manis dan sedikit asin yang unik.
Hidangan musim panas tradisional dengan tekstur seperti jeli yang meleleh. Kami membuatnya menggunakan pati pakis, disajikan dengan taburan Kinako (tepung kedelai panggang) yang banyak dan siraman Kuromitsu (sirup gula merah). Ini adalah hidangan penutup yang menyegarkan, sehat, dan ramah vegan.
Camilan favorit modern! Anda akan menguasai seni membungkus buah-buahan musiman yang segar dan pasta kacang manis dalam mochi yang lembut dan kenyal. Kita akan fokus pada "teknik memotong" untuk menciptakan penampang yang menakjubkan dan berwarna-warni yang sempurna untuk difoto.
Untuk melengkapi perjalanan wagashi Anda, Anda akan mempelajari cara tradisional menyiapkan Matcha. Dengan menggunakan pengaduk bambu (Chasen), Anda akan mengaduk sendiri semangkuk teh hijau premium untuk dinikmati bersama kue-kue buatan tangan Anda. Saya juga akan berbagi etiket dasar upacara minum teh Jepang.
Anda akan menerima konfirmasi ketersediaan pemesanan dalam waktu 24 jam.
Pengembalian dana penuh akan diberikan untuk pembatalan yang dilakukan setidaknya 48 jam sebelum kegiatan berlangsung..
Kita akan bertemu di lokasi yang telah ditentukan 15 menit sebelum kelas memasak dimulai. Alamat dan petunjuk arah yang tepat akan diberikan setelah pemesanan Anda dikonfirmasi.